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blumig fruchtig
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Saftiger und typischer Dolcetto
2019er Prunotto Dolcetto d'Alba DOC
Prunotto - Italien / Piemont
Dieser reinsortige Dolcetto wurde im Edelstahltank ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Bittermandel, Veilchen, Flieder und Rosen. Am Gaumen frisch, saftig, viel Frucht, zarte Würze, elegant, süffig und ein langer Nachhall mit animierender Bitternote. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #197) für 2010.
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Prunotto
1904 wurde in Anwesenheit von Notar Giacomo Oddero und einem jungen Zeugen namens Alfredo Prunotto im Ratssaal der Gemeinde von Serralunga die Genossenschaftskellerei "Ai Vini delle Langhe" gegründet. Unter den Teilnehmern beim Gründungsakt waren Persönlichkeiten, die die Geschichte Albas sowie der Gemeinden... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Dieser Dolcetto wurde ausschließlich aus Trauben des gemäß der Produktionsbestimmungen vorgeschriebenen Gebiets hergestellt. Die Weinbergslagen befinden sich in Barbaresco, Monforte und Treiso. Die Böden sind hier sehr stark von Kalk und Sand geprägt. Die gesunden und reifen Trauben wurden auf der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Bittermandel, Veilchen, Flieder und Rosen. Am Gaumen frisch, saftig, viel Frucht, zarte Würze, elegant, süffig und ein langer Nachhall mit animierender Bitternote. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #197) für 2010.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Dolcetto |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | ohne Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Prunotto |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Keine Angabe |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | blumig fruchtig |
| Speisen | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pizza |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, 12051 Alba, Italien |
| Gewicht | 1 |
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