2019er Prunotto Mompertone Monferrato DOC

Barbera & Syrah aus dem Piemont
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Beschreibung / 2019er Prunotto Mompertone Monferrato DOC
Der Mompertone Monferrato Rosso wurde aus den Rebsorten Barbera und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen alle aus der Lage Mompertone bei Calliano. Diese Einzellage befindet sich in einer Höhe von rund 300 Metern und ist von kalkhaltigen und sandigen Böden geprägt. Der Syrah wurde in großen Holzbottichen vergoren, der Barbera im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend wurde der Wein für rund 10 Monate in großen Eichenfässern (60 %) und in gebrauchten Barriques (40 %) aus französischem Holz ausgebaut. Der Wein zeigt eine würzige Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Vanille, Tabak, Unterholz, Lakritz, Kaffee, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, erdig, explosive Frucht, vielschichtig, total weiche Tannine, geschmeidig, elegant und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232) für 2014.
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Artikel Matchcode | 110290 |
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Jahrgang | 2019 |
Film ansehen | tt_kqbBSU5Y |
Rebsorten Detail | 60 % Barbera 40 % Syrah |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 2.4 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 10 |
Winzer | Prunotto |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, 12051 Alba, Italien |
Weight | 1 |
Weingut
Prunotto
Erfahren Sie mehr über das renommierte Weingut Prunotto, das seit 1904 hochwertige Weine aus den Langhe-Weinbergen produziert. Mit einer langen Tradition und einem hohen Qualitätsanspruch haben sie sich national und international einen Spitzenplatz erkämpft.