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frisch knackig
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Eine piemonteser Spezialität
2019er Prunotto Roero Arneis DOCG
Prunotto - Italien / Piemont
Dieser reinsortige Arneis wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine blumige Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Ginster, Kräuter, Mandeln, Weissdorn, Akazienblüten und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, weiche Textur, zarte Würze, sehr elegant, mittelgewichtig, zeigt Finesse und einen angenehmen Nachhall.
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Prunotto
1904 wurde in Anwesenheit von Notar Giacomo Oddero und einem jungen Zeugen namens Alfredo Prunotto im Ratssaal der Gemeinde von Serralunga die Genossenschaftskellerei "Ai Vini delle Langhe" gegründet. Unter den Teilnehmern beim Gründungsakt waren Persönlichkeiten, die die Geschichte Albas sowie der Gemeinden... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Dieser Arneis wurde ausschließlich aus Trauben des gemäß der Produktionsbestimmungen vorgeschriebenen Gebiets hergestellt. Die Weinbergslagen befinden sich in Monteu, Montaldo und Vezza. Die Böden sind hier sehr stark von Kalk und Sand geprägt. Die gesunden und reifen Trauben wurden sanft gepresst und etwa 15 Tage bei rund 18°C vergoren. Anschließend wurde der Wein bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine blumige Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Ginster, Kräuter, Mandeln, Weissdorn, Akazienblüten und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, weiche Textur, zarte Würze, sehr elegant, mittelgewichtig, zeigt Finesse und einen angenehmen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Arneis |
| Säure (Gramm) | 5.9 |
| Restzucker (Gramm) | 2 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | ohne Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Prunotto |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Antipasti, Fisch |
| Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Prunotto S.R.L., Corso Barolo 14, 12051 Alba, Italien |
| Gewicht | 1 |
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