fruchtig frisch
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Frucht und Würze

2012er Puklavec Family Heritage Gomila Exceptional Single Vineyards Selection Blaufränksich

Puklavec & Friends - Slowenien / Jeruzalem-Ormoz

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Der Gomila Blaufränkisch von Puklavec zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Kakao, Nelken, Muskat, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, würzige Frucht, elegant, sehr ausgewogen und lange anhaltend.

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Artikel: 117761

Puklavec & Friends
Puklavec & Friends

Slowenien liegt im Osten Europas. Im Westen und Norden grenzt es an Italien und Österreich, im Süden an Kroatien und Ungarn. Das Weinbaugebiet Jeruzalem-Ormoz liegt auf derselben Höhe wie das Burgund in Frankreich. Die Familie Puklavec befasst sich bereits seit den 1930er Jahren mit Wein. Bis Ende der 1960er Jahre wurde das Weinbaugebiet von einer Genossenschaft bewirtschaftet, bis die Familie Puklavec im Jahre 2009 Eigentümer wird und dem Weinkeller neues Leben einhaucht... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Puklavec befindet sich im slowenischen Anbaugebiet Jeruzalem Ormoz, welches direkt an die österreichische Steiermark angrenzt. Durch die geographische Nähe zu Österreich und Ungarn wird hier auch die ungarische Rebsorte Kekfrankos kultiviert, die hier Blaufränkisch genannt wird. Auf den von Muschelkalk und Verwitterungsgestein geprägten terrassierten Weinbergslagen fühlt sich der Blaufränkisch sehr wohl. Der Önologe Mitja Herga legt großen Wert darauf die jeweilige Sortentypizität herauszuarbeiten. Aus diesem Grund wird bei jedem Wein das Holzfass sehr dezent eingesetzt, wenn überhaupt. Der Blaufränkisch wurde traditionell auf der Maische vergoren und anschließend reifte er im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Kakao, Nelken, Muskat, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, würzige Frucht, elegant, sehr ausgewogen und lange anhaltend.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Blaufränkisch
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Slowenien
Region Jeruzalem-Ormoz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Puklavec & Friends
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rumpsteak, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher p&fJeruzalem Omoz, 2270 Omoz, Slowenien
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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