kräftig rot
Der Geheimtipp aus Portugal

2018er Quinta da Boavista Colossal Reserva VR

Casa Santos Lima - Portugal / Lisboa

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Die Colossal Reserva der Quinta da Boavista wurde aus Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Tinta Roriz erzeugt. Die im Barrique ausgebaut Cuvée zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Rosmarin, Pfeffer, Bohnenkraut, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr samtig, mineralische Kühle, sehr elegant, verführerischer Charme, feines Holz, animierend und sehr sehr lange anhaltend. 91 Punkte vom Wine Enthusiast.

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14% Alkohol
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Casa Santos Lima

Das Familienweingut Casa Santos Lima, mit ihrem Sitz "Quinta da Boavista", befindet sich rund 45 Kilometer nördlich von Lisabon in Alenquer. Die rund 400 Hektar Rebfläche verteilen sich auf die fünf Anbaugebiete Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde and Douro. Knapp die Hälte aller Weine stammen jedoch aus... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Colossal Reserva wurde aus Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Tinta Roriz erzeugt. Die Trauben stammen rund 25 Jahre alten Rebstöcken, die in den besten Lagen der Anbauregion Lisboa stehen. Hier wurzeln die alten Reben sehr tief in Ton und Kalkstein. Die von Hand gelesenen Trauben wurden im Keller für rund 24 Stunden gekühlt und anschließend wurde der Saft auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgte für etwa 8 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Rosmarin, Pfeffer, Bohnenkraut, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr samtig, mineralische Kühle, sehr elegant, verführerischer Charme, feines Holz, animierend und sehr sehr lange anhaltend. 91 Punkte vom Wine Enthusiast.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Syrah Touriga Nacional Alicante Bouschet Tinta Roriz
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 14-18
Land Portugal
Region Lisboa
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Casa Santos Lima
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 91 Punkte vom Wine Enthusiast , genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Wine Enthusiast
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Quinta da Bovista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia, Portugal
Gewicht 1
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