2011er Quinta da Carvalhosa Campo Ardosa DOC -

Deutschland trifft auf Portugal
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Beschreibung / 2011er Quinta da Carvalhosa Campo Ardosa DOC
Campo Ardosa ist der Erstwein der 3 deutschen Spitzenwinzer Bernhard Breuer, Bernd Philippi und Werner Näkel. Die 3 Winzer haben sich zusammengeschlossen um in Portugal Spitzenweine zu erzeugen. Campo Ardosa kann man mit "ein Feld voller Schiefer" übersetzen, was sich auf die Weinbergsböden im Douro-Tal bezieht. Diese Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca und Tinta Roriz (Tempranillo) stammt von bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 20 Monate in Barriques. Während des kompletten Ausbaus wurde auf den Einsatz von Pumpen oder Filter verzichtet. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, etwas Leder, Schokolade, Mokka, Gewürznelken, Bleistift, Lebkuchen, Rauch, Thymian, Holunder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftige Frucht, viel süßliches Tannin, würzig, mineralisch, zupackender Stil, sehr muskulös aber auch elegant, vielschichtig, enorme Spannkraft und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2011 |
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Rebsorten Detail | Touriga Nacional Touriga Francesa Tinta Barroca Tinta Roriz |
Alkoholgehalt | 14,5 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Portugal |
Region | Douro |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 20 |
Winzer | Quinta da Carvalhosa |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Ossobuco, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Quinta da Carvalhosa, Armamar, Portugal, WEINGUT GEORG BREUER, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein |
Weingut
Quinta da Carvalhosa
Willkommen bei Quinta Carvalhosa - einem Weingut im Herzen des Douro-Tals. Entdecken Sie unsere authentischen Weine, geprägt von autochthonen Rebsorten und dem einzigartigen Terroir dieser Region. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinbaus und erleben Sie die Leidenschaft der deutschen Winzer von Quinta Carvalhosa.