Der Quinta do Noval Touriga Nacional aus Portugal ist ein herausragender trockener Wein, der aus der renommierten Region des Douro-Tals stammt. Hergestellt aus der Rebsorte Touriga Nacional, besticht dieser Wein durch seine intensiv schwarzrote Farbe. Die steilen Schieferterrassen des Douro-Tals sind weltberühmt für ihre hervorragenden Portweine. Doch die Winzer der Quinta do Noval beweisen, dass sie ebenso Meister im Schaffen exzellenter trockener Rotweine sind. Der Touriga Nacional gehört zweifellos zu diesen Meisterwerken.

Wie der Name verrät, handelt es sich um einen Wein aus 100% Touriga Nacional-Trauben, die aus den erlesensten Parzellen der Quinta do Noval stammen. Nach einer traditionellen Maischegärung erfuhr der Wein eine Reifung in französischen Eichenbarriques, die seine Aromen auf einzigartige Weise verfeinerten.

Die Nase dieses Weins verführt mit einer komplexen Aromenvielfalt: Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen verschmelzen mit Nuancen von Pflaumen, Lakritz, Zeder und Rauchfleisch. Dazu gesellen sich Aromen von Feuerstein, Kakao, Mokka, Mandeln und Oliven, abgerundet durch würzige Noten von Nelken, Pfeffer, Tabak, Veilchen und Rosen.

Am Gaumen präsentiert sich der Quinta do Noval Touriga Nacional fleischig mit reichlich Saft, dabei samtig und feinwürzig, ausgestattet mit einer eindrucksvollen Fruchtigkeit. Seine vielschichtige Struktur und die kühle Mineralik verleihen ihm eine hohe Eleganz und eine verführerische Art. Der Nachhall ist fast endlos und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser Wein wurde mit beeindruckenden 94 Punkten von Robert Parker (238, The Wine Advocate) ausgezeichnet – eine Anerkennung, die seinen exquisiten Charakter unterstreicht.