kraeftig rot
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Von den Niepoort-Söhnen

2013er Quinta Maria Izabel M.I. Tinto DOC

Niepoort - Portugal / Douro

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Der M.I. Tinto wurde aus Tinta Roriz, Tinto Cao und Touriga Nacional erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine kühle und doch warme Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, Zeder, Tabak, Kakao, Pfeffer, Kardamom, Menthol, Rauchfleisch, Thymian, Schiefer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, kühle Würze, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, sehr elegant, unglaublicher Charme und sehr lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 121017

Niepoort
Niepoort

Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 168 Jahre alte Traditionshaus ein, um dort seine gewonnenen Erfahrungen und Eindrücke einzubringen. Heute gilt er als einer der innovativsten und unkonventionellsten, aber auch erfolgreichsten Weinmacher Portugals. Nur wenige beherrschen wie er das Zusammenspiel von Tradition und Moderne... mehr Informationen

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Beschreibung

Für die Weine der Quinta Maria Izabel zeichnet sich Dirk Niepoort mit seinen beiden Söhnen Daniel und Marco verantwortlich. Die "Quinta Maria Izabel" ist ein Juwel und liegt in Folgosa do Douro, im Herzen der Schiefer-Steillagen Portugals. Beim "MI" Tinto handelt es sich um eine Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Tinta Roriz, Tinto Cao und Touriga Nacional. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von den Weingütern Cruz, Fonte do Toiro und Carrascal. Auf der Quinta Maria Izabel angekommen, wurden die Trauben für 24 Stunden in einer Kühlzelle bei 8 °C eingekühlt. Anschließend wurden die Trauben nochmals von Hand selektiert, schonend gepresst und auf der Maische vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein für rund 12 Monate zur Hälfe im Barrique und zur anderen Hälfte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine kühle und doch warme Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, Zeder, Tabak, Kakao, Pfeffer, Kardamom, Menthol, Rauchfleisch, Thymian, Schiefer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, kühle Würze, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, sehr elegant, unglaublicher Charme und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tinta Roriz,
Tinto Cao
Touriga Nacional
Säure (Gramm) 3.8
Restzucker (Gramm) 0.6
Trinktemperatur 16-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Niepoort
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Pfeffersteak, Ratatouille, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Quinta Maria Izabel, Lugar da Cruz, Folgosa do Douro 5110-909 Armamar, Portugal
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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