fruchtig frisch
Frucht und Schieferwürze

2018er Quinta Vale D. Maria Rufo Douro Red DOC

Quinta Vale Dona Maria - Portugal / Douro

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Der Quinta Vale D. Maria Rufo Douro Red wurde aus Touriga Franca und Touriga Nacional erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren, Graphit, Unterholz, Kakao, Espresso, Pfeffer, Thymian, Oliven, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, schöner Zug, elegant und ein langer Nachhall.
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Quinta Vale Dona Maria
Quinta Vale Dona Maria

Cristiano van Zeller ist einer der Douro Boys, jener handverlesenen Gruppe von brillanten, jungen Weinmachern, von denen heute die Spitzenweine des Douro kommen. Als er Ende 1993 die Quinta do Noval verließ, hatte er die Absicht unabhängige Produzenten zu unterstützen und deren Qualität zu verbessern. Dies... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Quinta Vale D. Maria Rufo Tinto wurde aus den Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional erzeugt. Die Trauben stammen von alten Reben, die in terrassierten Lagen des Douro-Tal stehen. Hier auf den typischen Schieferböden wurzeln die Reben sehr tief und fördern eine enorme Mineralität in den Wein. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Rufo Douro Red für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren, Graphit, Unterholz, Kakao, Espresso, Pfeffer, Thymian, Oliven, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, schöner Zug, elegant und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Touriga Nacional Touriga Franca
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 14-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Quinta Vale Dona Maria
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Quinta Vale Dona Maria, Sarzedinho, PT - 5130-113 S. Joao da Pesqueira
Gewicht 1
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