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2022er Hammel & Cie Blaue Stunde Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken QbA
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konzentriert
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Konzentration und Eleganz
2018er Quinta Vale Dona Maria Tinto DOC
Der Quinta Vale Dona Maria Douro Red wurde aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao und Tinta Roriz erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Graphit, Tabak, Mokka, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Schiefer, Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, durckvolle Eleganz, enormer Saft und Zug, würzige Frucht, tief mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, vielschichtig und fast endlos lange anhaltend. 94 Parker Punkte (Issue 247 End of February 2020, The Wine Advocate).
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15% Alkohol
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Artikel: 130777

Quinta Vale Dona Maria
Cristiano van Zeller ist einer der Douro Boys, jener handverlesenen Gruppe von brillanten, jungen Weinmachern, von denen heute die Spitzenweine des Douro kommen. Als er Ende 1993 die Quinta do Noval verließ, hatte er die Absicht unabhängige Produzenten zu unterstützen und deren Qualität zu verbessern. Dies... mehr Informationen
Der Quinta Vale Dona Maria Tinto wurde aus Trauben eines einzigen Weinbergs im Douro-Tal erzeugt. Die rund 41 verschiedenen Rebsorten stammen von rund 60 Jahre alten Rebstöcken. Hauptsächlich beinhaltet diese Cuvée die Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao und Tinta Roriz. Die sehr alten Rebstöcke stehen in steilen Terrassen auf Schieferböden. Die von Hand gelesenen Trauben wurden ganz traditonell mit den Füßen getreten und auf der Maische vergoren. Anschließend wurde der Douro Red für rund 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Graphit, Tabak, Mokka, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Schiefer, Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, durckvolle Eleganz, enormer Saft und Zug, würzige Frucht, tief mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, vielschichtig und fast endlos lange anhaltend. 94 Parker Punkte (Issue 247 End of February 2020, The Wine Advocate).
Jahrgang | 2018 |
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Rebsorten | Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Cao Tinta Roriz |
Alkoholgehalt | 15 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 1 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Portugal |
Region | Douro |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Brombeeren, Cassis, Himbeer, Nelke, Rauch, Schiefer, Schokolade, Vanille, Veilchen, Wacholderbeeren, Zeder, Zimt |
Charakteristik | balanciert, geschmeidig, massives, feinmaschiges Tannin, sauber, schöne Struktur, süffig, Süße-Säurespiel, üppig |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2040 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 21 |
Winzer | Quinta Vale Dona Maria |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 98 |
Weintyp | konzentriert |
Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte |
Bewertung | 94 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 98 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Robert Parker |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Quinta Vale Dona Maria, Sarzedinho, PT - 5130-113 S. Joao da Pesqueira |
Weight | 1 |
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