kraeftig rot
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Das Feuer Spaniens

2013er Raimat Castell de Raimat Cabernet Sauvignon DO

Raimat - Spanien / Costers del Segre

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Der Castell de Raimat Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaume, Vanille, Kakao, Zeder, Tabak, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr samtig, elegant, perfekter Holzeinsatz, mineralische Anklänge und ein langer Nachhall.

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Raimat
Raimat

Raimat ist einer der großen Namen des spanisches Weinbaus. Die Geschichte von Raimat begann schon vor über 100 Jahren und bassiert auf Weinbau-Leidenschaft. Verbunden ist die Geschichte Manuel Raventos, der ein absoluter Visionär war. Manuel Raventós schaffte es einen trockenen Landstrich in ein Meer aus Wein zu verwandeln... mehr Informationen

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Beschreibung

Das spanische Weinbaugebiet Costers del Segre befindet sich in Katalonien. Das Klima ist kontinental geprägt und somit wechseln sich trockene und heiße Sommermonate mit sehr kalten Wintermonaten ab. Durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem ist es hier dennoch möglich Wein zu erzeugen. Der Name Raimat leitet sich von den beiden katalanischen Worte "Raim" (Traube) und "Ma" (Hand) ab. Das Team von Raimat verzichtet auf chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben, die in den besten Lagen der Anbauregion stehen. Nach der klassischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch für rund 12 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaume, Vanille, Kakao, Zeder, Tabak, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr samtig, elegant, perfekter Holzeinsatz, mineralische Anklänge und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 4.7
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Costers del Segre
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Raimat
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Codorníu, S.A., Edificio Alta 1, Av. Països Catalans 38, 08950 Esplugues de Llobregat, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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