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Der Zinfandel-Klassiker

2014er Ravenswood Vintners Blend Zinfandel

Ravenswood - USA / Kalifornien

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Die Weine der Vintners Blend Serie sind köstliche Rebsortenweine für jeden Tag. Dieser Zinfandel wurde im Barrique ausgebaut und zeigt ein konzentriertes Bukett von Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Zeder, Vanille, etwas Rauch, Pfeffer, Kräuter, Veilchen und Rosen. Am Gaumen muskulös, elegant, aromatisch, feinwürzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, ausgewogen und sehr lange nachhallend. Toller Einstieg in die kalifornische Weinwelt.

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Beschreibung

Die Weine der Vintners Blend Serie sind köstliche Rebsortenweine für jeden Tag. Joel Peterson komponiert sie aus eigenen Weinen und ausgesuchten Partien anderer Winzer in Kalifornien. Seit sich denken lässt, steht die Ravenswood Kellerei in Sonoma für vollaromatische Rebsortenweine, die alle Facetten ihres Weinbergs einfangen. Allen voran Zinfandel, der nicht zuletzt Joel Peterson, dem Godfather of Zin, seinen weltweiten Ruhm verdankt. Doch auch ganz unabhängig von der Rebsorte ist Wein für Peterson eines der faszinierendsten und schönsten Vergnügen des Lebens. Gerade deshalb gehört er für ihn nicht aufs Podest gehoben, sondern auf den Tisch. Die Trauben für Ravenswoods Vintners Blend Zinfandel werden mit ihren natürlichen Hefen aus dem Weinberg bei Temperaturen von 26 bis 28 °C vergoren und die Weine nach einer rund zehn- bis 15-tägigen Maischestandzeit für gut zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon sind 25 % neu) ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Zeder, Vanille, etwas Rauch, Pfeffer, Kräuter, Veilchen und Rosen. Am Gaumen muskulös, elegant, aromatisch, feinwürzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, ausgewogen und sehr lange nachhallend. Toller Einstieg in die kalifornische Weinwelt.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 78 % Zinfandel
6 % Syrah
8 % Petit Syrah
8 % Carignan
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Ravenswood
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Kaninchen, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Accolade Wines ltd, Guildford, GU3 1LR, UK
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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