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2011er Renieri Invetro IGT

Castello di Bossi - Italien / Toskana

auf Anfrage

Der Invetro wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Tabak, Unterholz, Kakao, Weihrauch, Minze, Ginster und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, elegant, enormer Charme, zeigt Finesse und einen langen Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #191) für 2008.

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Artikel: 118013

Castello di Bossi
Castello di Bossi

Das Weingut Castello di Bossi liegt in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga, in der südlichen Hälfte des Chianti Classico Anbaugebiets. 650 Hektar Land gehören zum Anwesen, wovon 124 Hektar mit Wein bepflanzt sind. Castello di Bossi begann bereits vor über 40 Jahren damit, neben Sangiovese auch Cabernet Sauvignon und Merlot anzubauen und zählt damit zu den Pionieren der Region im Anbau dieser beiden Sorten... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf den ersten Blick erscheint das Haus Renieri charmant aber völlig unspektakulär. Ein typisches italienisches Landgut aus dem 18. Jahrhundert. Erst bei näherem Kennenlernen offenbart sich ein Geheimnis: Der weitaus größte Teil des Weinhauses erstreckt sich über ca. 1.000 Quadratmeter unter der Erde. Die rund 30 Hektar Rebfläche liegen im südlichen Teil von Montalcino in einer Höhe von rund 400 Metern. Die Böden sind überwiegens vulkanischen Ursprungs und von Kalk durchzogen. Der Invetro wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Tabak, Unterholz, Kakao, Weihrauch, Minze, Ginster und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, elegant, enormer Charme, zeigt Finesse und einen langen Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #191) für 2008.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Sangiovese
25 % Cabernet Sauvignon
25 % Merlot
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 2.3
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Glasverschluss Vino-Lok
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 3
Winzer Castello di Bossi
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Gemüseauflauf, Ratatouille, Wildgerichte
Auszeichnungen 90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #191) für 2008, genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Castello di Bossi S.r.l., Bossi in Chianti, 53019 Bossi in Chianti SI, Italien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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