Rindergerichte

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  • 2013er Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum DOC   kraeftig rot
    Hochklassiger Lagrein

    2013er Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum DOC

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Lagrein Riserva stammt aus den hohen Lagen um Gries und St. Magdalena. Die Reben sind zwischen 10 und 50 Jahre alt und stehen auf von Schotter geprägten Lehmböden. Ausgebaut wurde der Lagrein für rund 15 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Schlehe, Kaffee, Bitterschokolade, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Tannin, samtig, vielschichtig, dichte Frucht, zupackender Stil, enorme Spannung, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall.

    Die Lagrein Riserva stammt aus den hohen Lagen um Gries und St. Magdalena. Die Reben sind zwischen 10 und 50 Jahre alt und stehen auf von Schotter geprägten Lehmböden. Ausgebaut wurde der Lagrein für rund 15 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Schlehe, Kaffee, Bitterschokolade, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleis...

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    Artikel: 119584

    RebsorteLagrein
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2016er Stellenrust Lion´s Pride Reserve   fruchtig frisch
    Die schmeichelnde Einstiegscuvée

    2016er Stellenrust Lion´s Pride Reserve

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Cuvée Lion´s Pride wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinotage und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Schokolade, Zimt, Pfeffer, Rauchfleisch, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schmeichelnd, würzig, erdig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Die Cuvée Lion´s Pride wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinotage und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Schokolade, Zimt, Pfeffer, Rauchfleisch, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schmeich...

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    Artikel: 119581

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPinotageShiraz
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichte
  • 2015er Marchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba Michet DOC   fruchtig frisch
    Ein moderner Vertreter des Nebbiolo

    2015er Marchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba Michet DOC

    Marchesi di Barolo - Italien / Piemont

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    Dieser Nebbiolo wurde aus dem alten Klon Michet erzeugt, dieser zeichnet sich durch kleinere Beeren mit dickerer Haut aus. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Rauch, Kakao, Zimt, Tabak, Nelken, Trüffel, Leder und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe, sehr saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte vom Wine Enthusiast für 2007.

    Dieser Nebbiolo wurde aus dem alten Klon Michet erzeugt, dieser zeichnet sich durch kleinere Beeren mit dickerer Haut aus. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Rauch, Kakao, Zimt, Tabak, Nelken, Trüffel, Leder und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe,...

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    Artikel: 119576

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 12 Monate im Barrqiueslawonische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Enthusiast für 2007
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Tormaresca Torcicoda Primitivo IGT   kraeftig rot
    Ein Primitivo der Spitzenklasse

    2015er Tormaresca Torcicoda Primitivo IGT

    Antinori - Italien / Apulien

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    Der Torcicoda wurde reinsortig aus Primitivo erzeugt und für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche ausgbaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Sauerkirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Vanille, Tabak, Leder, Unterholz, Gewürze, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, samtweich, saftig, viel Frucht, feinwürzig, feines Holz, strenge Eleganz, vielschichtig und mit sehr langem Nachhall. Der 2008er erhielt 2 Gläser im Gambero Rosso, der 2007er 90 Punkte von Robert Parker - Wine Advocate.

    Der Torcicoda wurde reinsortig aus Primitivo erzeugt und für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche ausgbaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Sauerkirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Vanille, Tabak, Leder, Unterholz, Gewürze, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, samtweich, saftig, viel Frucht, feinwürzig, feines Holz, strenge Eleganz, vielschichtig und mit sehr lang...

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    0.75 Liter ( 18,12 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119572

    RebsortePrimitivo
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische und ungarische Eiche
    Auszeichnungen2 Gläser im Gambero Rosso für 200890 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #189) für 2007
    Schmeckt zuKaninchenLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobucoRindergerichte
  • 2015er Santa Cristina Le Maestrelle Toscana IGT   fruchtig frisch
    Der Klassiker von Antinori

    2015er Santa Cristina Le Maestrelle Toscana IGT

    Antinori - Italien / Toskana

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    Der rote Santa Cristina wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Syrah erzeugt und zu rund 15 Prozent im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, Kakao, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, erdig, samtene Gerbstoffe, ausgewogen, elegant, geschmeidig und mit langem Nachhall.

    Der rote Santa Cristina wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Syrah erzeugt und zu rund 15 Prozent im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, Kakao, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, erdig, samtene Gerbstoffe, ausgewogen, elegant, geschmeidig und mit langem Nachhall.

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    Artikel: 119564

    RebsorteMerlotSangioveseSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2014er Gerard Bertrand Minervois Grand Terroir AOP   fruchtig frisch
    Typische Cuvée aus dem Languedoc

    2014er Gerard Bertrand Minervois Grand Terroir AOP

    Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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    Der Minervois von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pfaumen, Schlehe, Kakao, Rauchfleisch, Lakritz, Oliven, Pfeffer, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, vielschichtig, betörender Charme, würzig, mineralische Frische, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Minervois von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pfaumen, Schlehe, Kakao, Rauchfleisch, Lakritz, Oliven, Pfeffer, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, vielschicht...

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    Artikel: 119563

    RebsorteCarignanGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2016er Santa Rita 120 CCC   fruchtig frisch
    Viel Wein für Ihr Geld

    2016er Santa Rita 120 CCC

    Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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    Die Cuvée CCC aus der 120er Linie wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil des Weins reifte für rund 4 Monate in Barriques. Er verströmt ein schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauch, Kakao, Vanille, Toast und Eukalyptus. Am Gaumen kräftig, aber auch elegant, mit viel reifer Frucht, eleganten Holznoten, er ist samtig, sehr charmant und lange nachhallend.

    Die Cuvée CCC aus der 120er Linie wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil des Weins reifte für rund 4 Monate in Barriques. Er verströmt ein schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauch, Kakao, Vanille, Toast und Eukalyptus. Am Gaumen kräftig, aber auch elegant, mit viel reifer Frucht, eleganten Holznoten, er ist samtig, sehr charmant und lange nachhallend....

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    Artikel: 119560

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonCarmenere
    Barrique 4 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichte
  • 2016er Santa Rita 120 Carmenere Reserva Especial fruchtig frisch
    Aus der tollen 120er Linie

    2016er Santa Rita 120 Carmenere Reserva Especial

    Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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    Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben für diesen Carmenere wurden von Hand gelesen. Der Wein wurde nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett von Himbeeren, Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Mokka und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, seine milde Säure, samtene Struktur und volle Frucht machen den Wein zu einem wahren Gaumenschmeichler.

    Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben für diesen Carmenere wurden von Hand gelesen. Der Wein wurde nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett von Himbeeren, Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Mokka und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, seine milde Säure, samtene...

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    Artikel: 119559

    RebsorteCarmenere
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG   konzentriert
    Ein moderner Chianti mit Klasse

    2013er Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG

    Brancaia - Italien / Toskana

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    Die Brancaia Chianti Classico Riserva wurde aus den besten Sangiovese-Trauben der Lagen Brancaia und Poppi und etwas Merlot gekeltert. Der Wein reifte rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche, rund die Hälfte der Fässer waren neu. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Weihrauch, Zeder, Vanille, Nelken, Zimt, Sandelholz, Pfeffer, Mokka, Kakao, Thymian, etwas Orangenblüten und viel Veilchen. Am Gaumen konzentriert, druckvoll aber auch elegant, dichte Frucht, mineralisch, sehr saftig, viel Frucht, feinwürzig, vielschichtig, intensive Art, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Die Brancaia Chianti Classico Riserva wurde aus den besten Sangiovese-Trauben der Lagen Brancaia und Poppi und etwas Merlot gekeltert. Der Wein reifte rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche, rund die Hälfte der Fässer waren neu. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Weihrauch, Zeder, Vanille, Nelken, Zimt, Sandelholz, Pfeffer, Mokka, Kakao, Thymian, etwas Orange...

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    Artikel: 119551

    RebsorteMerlotSangiovese
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte Robert Parker
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  • 2012er d´Arenberg d'Arrys Original Shiraz-Grenache   kraeftig rot
    Australier mit typisch austr. Rebsorten

    2012er d´Arenberg d'Arrys Original Shiraz-Grenache

    dArenberg - Australien / McLaren Vale

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    Die Cuvée d' Arry' s Original ist Francis d'Arenberg Osborn gewidmet, der allgemein bekannt war als d'Arry. Der Wein ist eine Cuvée aus in etwa gleichen Teilen Shiraz und Grenache und reifte für 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein üppiges Bukett mit Aromen von Plaumen, Kirschen, Brombeeren, Zimt, Vanille, Kakao, Eukalypthus, Minze, Leder und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein sehr kräftig, samtig, mit tiefer Frucht, schöner Würze, er verfügt über viel weiches Tannin, trotz aller Kraft ist er auch sehr elegant und unglaublich lange nachhallend.

    Die Cuvée d' Arry' s Original ist Francis d'Arenberg Osborn gewidmet, der allgemein bekannt war als d'Arry. Der Wein ist eine Cuvée aus in etwa gleichen Teilen Shiraz und Grenache und reifte für 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein üppiges Bukett mit Aromen von Plaumen, Kirschen, Brombeeren, Zimt, Vanille, Kakao, Eukalypthus, Minze, Leder und Veilchen. Am Gaumen ist der W...

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    Artikel: 119548

    RebsorteGrenacheShiraz
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuEnteRindergerichte
  • 2013er d' Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Ein konzentrierter Cabernet

    2013er d' Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon

    dArenberg - Australien / McLaren Vale

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    The High Trellis ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von einem uralten Weinberg, der teilweise noch mit Reben von 1912 bestockt ist. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Der Wein verströmt ein typisches Cabernet Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Minze, Kakao, Rauch, Vanille, Zeder und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, muskulös, mit viel würziger Frucht, samtige Tannine, saftig und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    The High Trellis ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von einem uralten Weinberg, der teilweise noch mit Reben von 1912 bestockt ist. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Der Wein verströmt ein typisches Cabernet Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Minze, Kakao, Rauch, Vanille, Zeder und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, muskulös, mit viel würziger Frucht, samtige Tannine, saftig und...

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 14.2% Alkohol

    Artikel: 119547

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 20 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2013er d' Arenberg The Footbolt Shiraz   kraeftig rot
    Viel Kraft und Saft

    2013er d' Arenberg The Footbolt Shiraz

    dArenberg - Australien / McLaren Vale

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    Footbolt hiess ein legendäres Rennpferd der Familie, das in den 50er Jahren verkauft wurde und dessen Erlös in das Weingut investiert wurde. Dieser reinsortige Shiraz verströmt ein tolles Bukett von Brombeere, Pflaume, Heidelbeere, Minze, Vanille, Zimt, Kakao, Pfeffer, Zeder und erdige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, mit viel würziger Frucht, feinmaschigem Tannin, ledrige Nuancen und Schokolade begleiten den sehr langen Nachhall.

    Footbolt hiess ein legendäres Rennpferd der Familie, das in den 50er Jahren verkauft wurde und dessen Erlös in das Weingut investiert wurde. Dieser reinsortige Shiraz verströmt ein tolles Bukett von Brombeere, Pflaume, Heidelbeere, Minze, Vanille, Zimt, Kakao, Pfeffer, Zeder und erdige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, mit viel würziger Frucht, feinmaschigem Tannin, ledrige Nuancen und Schokolade beglei...

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 14.4% Alkohol

    Artikel: 119545

    RebsorteShiraz
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker WineAdvocate 211
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2013er d' Arenberg The Dead Arm Shiraz   konzentriert
    Pures Konzentrat von Weltklasse

    2013er d' Arenberg The Dead Arm Shiraz

    dArenberg - Australien / McLaren Vale

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    The Dead Arm beschreibt eigentlich die in Weinbergen mit alten Rebstöcken weit verbreitete Krankheit Eutypa Lata. Bei dieser Krankheit sterben Arme der Reben ab, mit dem Ergebnis das die anderen Arme unglaublich konzentrierte und aromatische Trauben hervorbringen. Dieser Wein kränkelt in keinster Weise, sondern ist einer der hochdekoriertesten australischen Shiraz Weine. Die Trauben kommen von uralten Reben und nach der schonenden Pressung in der Korbpresse und nach Beendigung der Gärung reifte der Wein für 22 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein unglaublich konzentriertes Bukett mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Plaume, Pfeffer, Tabak, Vanille, Zeder, Mokka, florale Noten, mineralische Akzente und ledrige Noten. Am Gaumen ist der Wein opulent, samtig, tiefe Fruchtaromatik unterstützt von würzigen und mineralischen Noten, viel reifes Tannin, beeindruckend vielschichtig und mit fast endlosem Nachhall ausgerüstet.

    The Dead Arm beschreibt eigentlich die in Weinbergen mit alten Rebstöcken weit verbreitete Krankheit Eutypa Lata. Bei dieser Krankheit sterben Arme der Reben ab, mit dem Ergebnis das die anderen Arme unglaublich konzentrierte und aromatische Trauben hervorbringen. Dieser Wein kränkelt in keinster Weise, sondern ist einer der hochdekoriertesten australischen Shiraz Weine. Die Trauben kommen von uralten Reben und n...

    39,59 €

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    0.75 Liter ( 52,79 € / Liter ) / 14.6% Alkohol

    Artikel: 119544

    RebsorteShiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2016er Farnese Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti IGT   kraeftig rot
    Ein weicher und ausgewogener Sangiovese

    2016er Farnese Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti IGT

    Farnese - Italien / Abruzzen

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    Der Sangiovese Don Camillo ist dem Firmengründer Camillo De Iuliis gewidmet. Es handelt sich hierbei um einen Sangiovese mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kaffee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen stoffig, ausgewogen, samtig, würzig, schöne Frucht, zartes Holz, dicht, finessenreich, elegant, auch sehr charmant und ein langer Nachhall.

    Der Sangiovese Don Camillo ist dem Firmengründer Camillo De Iuliis gewidmet. Es handelt sich hierbei um einen Sangiovese mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kaffee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen stoffig, ausgewogen, samtig, würzig, schöne Frucht, zart...

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    Artikel: 119522

    RebsorteCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique 4 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichteRindergulaschRumpsteak
  • 2016er Cantina Terlan Lagrein DOC   fruchtig frisch
    Saftig, viel Frucht und körniges Tannin

    2016er Cantina Terlan Lagrein DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Lagrein ist der große Klassiker Südtirols. Seine fruchtbetonte Art gepaart mit würzigen Noten und seinen dichten Tanninstruktur machen ihn sehr beliebt. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in Bozen, wird aber so gut wie in der ganzen Region angebaut. Die Trauben für den Terlaner Lagrein wurden von Hand gelesen und im großen Holzfass über einen Zeitraum von rund 7 Monaten ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cranberries, Himbeeren, Schokolade, Feuerstein, Gewürze und Flieder. Am Gaumen saftig, würzig, mineralische Noten, viel samtene Tannine, schöne Frucht und ein langer Nachhall. Ein toller Einstieg in die Welt des Lagrein.

    Der Lagrein ist der große Klassiker Südtirols. Seine fruchtbetonte Art gepaart mit würzigen Noten und seinen dichten Tanninstruktur machen ihn sehr beliebt. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in Bozen, wird aber so gut wie in der ganzen Region angebaut. Die Trauben für den Terlaner Lagrein wurden von Hand gelesen und im großen Holzfass über einen Zeitraum von rund 7 Monaten ausgebaut. Der Wein zeigt eine seh...

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 119514

    RebsorteLagrein
    Barrique 7 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2015er Thomas Hensel Höhenflug Cuvée trocken QbA   kraeftig rot
    Über dieser Cuvee fliegt nur noch Ikarus

    2015er Thomas Hensel Höhenflug Cuvée trocken QbA

    Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses, die Cuvée wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und reifte im Barrique. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Kakao, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Vanille, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mit würziger Frucht, sehr gut eingebundenes Holz, feinmaschigen Gerbstoffen, erdigen Noten, er ist vielschichtig, elegant und hallt sehr sehr lange nach.

    Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses, die Cuvée wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und reifte im Barrique. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Kakao, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Vanille, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mit würziger Frucht, sehr gut eingebundenes Holz, feinmaschigen Gerbstoffen, erdigen Noten, er ist v...

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    0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119506

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Mitolo GAM Shiraz   konzentriert
    Ein großartiger Shiraz aus Australien

    2014er Mitolo GAM Shiraz

    Mitolo - Australien / McLaren Vale

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    Der G.A.M. wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, ein kleiner Teil auch in amerikanischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Lakritz, Rauchfleisch, Leder, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Zeder, Eukalyptus, ein Hauch Zitrus und Veilchen. Am Gaumen enorme Konzentration, üppige Frucht, samtig, saftig, enorme Dichte, vielschichtig, zeigt frische Noten, würzig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 92+ Parker Punkte (eRobertParker.com #199) für 2009.

    Der G.A.M. wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, ein kleiner Teil auch in amerikanischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, S...

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    Artikel: 119504

    RebsorteShiraz
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische
    Auszeichnungen92 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 200997 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #161) für 2004
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2015er Vina Maipo Carmenere Vitral Reserva   kraeftig rot
    Ein Musterbeispiel für Carmenere

    2015er Vina Maipo Carmenere Vitral Reserva

    Concha y Toro - Chile / Rapel Valley

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    Die Carmenere Reserva wurde für rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, samtig, süßliche Tannine, mollige Ansätze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, würzig und lange nachhallend.

    Die Carmenere Reserva wurde für rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, samtig, süßliche Tannine, mollige Ansätze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, würzig und lange nachhallend.

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    Artikel: 119503

    RebsorteCarmenere
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2005er Pian dell'Orino Brunello di Montalcino DOCG konzentriert
    Ein Brunello der Spitzenklasse

    2005er Pian dell'Orino Brunello di Montalcino DOCG

    Pian dell' Orino - Italien / Toskana

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    Der Brunello di Montalcino Pian dell'Orino wurde rund 35 Monate im großen (25 Hektoliter) Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Tabak, Unterholz, Lakritz, Weihrauch, Schokolade, Leder, ätherische Noten, Fleisch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvolle Eleganz, vielschichtig, dichte Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, enorme Spannung, zupackende Art und ein fast endlos langer Nachhall. 92+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #188).

    Der Brunello di Montalcino Pian dell'Orino wurde rund 35 Monate im großen (25 Hektoliter) Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Tabak, Unterholz, Lakritz, Weihrauch, Schokolade, Leder, ätherische Noten, Fleisch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvolle Eleganz, vielschichtig, dichte Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, viel samtene...

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    Artikel: 119500

    RebsorteSangiovese
    Barrique 35 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteOssobucoRindergerichte
  • 2014er Bodegas Orvalaiz Septentrion DO   kraeftig rot
    Der Stern aus der Navarra

    2014er Bodegas Orvalaiz Septentrion DO

    Bodegas Orvalaiz - Spanien / Navarra

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    Bereits der Jahrgang 2001 des Septentrion wurde vom spanischen Sommelier Club zum besten Crianza aus Navarra gewählt. Diese im Barrique gereifte Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt ein verführerisches Bukett von Gewürzen, Beeren, feine Holznoten und leicht blumige Akzente. Am Gaumen ist der Wein kräftig, finessenreich und verführerisch.

    Bereits der Jahrgang 2001 des Septentrion wurde vom spanischen Sommelier Club zum besten Crianza aus Navarra gewählt. Diese im Barrique gereifte Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt ein verführerisches Bukett von Gewürzen, Beeren, feine Holznoten und leicht blumige Akzente. Am Gaumen ist der Wein kräftig, finessenreich und verführerisch.

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    Artikel: 119499

    RebsorteCabernet SauvignonGracianoMerlotTempranillo
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPfeffersteakRindergerichte

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