Rindergerichte

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  • 2014er Vina Maipo Gran Devocion Cabernet-Syrah   kraeftig rot
    Konzentrierte Frucht und Würze

    2014er Vina Maipo Gran Devocion Cabernet-Syrah

    Concha y Toro - Chile / Maule Valley

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    Die Weinbezeichnung Gran Devocion bedeutet übersetzt große Leidenschaft , angelehnt an die besondere Hingabe, mit der die Bewohner des Maipo Tals ihre Weinberge bewirtschaften. Diese Gran Devocion Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Zeder, Kakao, Rauch, Minze, Eukalyptus, rote Paprika, Pfeffer, Lakritz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel Frucht, würzig, samtig, süßliche Tannine, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralische Akzente, viel Charme und ein langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2008.

    Die Weinbezeichnung Gran Devocion bedeutet übersetzt große Leidenschaft , angelehnt an die besondere Hingabe, mit der die Bewohner des Maipo Tals ihre Weinberge bewirtschaften. Diese Gran Devocion Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Brombee...

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    Artikel: 120697

    RebsorteCabernet SauvignonShiraz
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199)
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichte
  • 2015er Château La Croix de Lamothe AOC fruchtig frisch
    Toller Einstieg in die Bordeaux-Welt

    2015er Château La Croix de Lamothe AOC

    La Croix Simon - Frankreich / Bordeaux

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    Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurde zum Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, frischer Charakter, samtig, straffe Eleganz, würzig und lange nachhallend.

    Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurde zum Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, frischer Charakter, samtig, straffe Eleganz, würzig und lange nachhallend.

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    Artikel: 120696

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuEnteRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Oliver Zeter Petz Rotwein trocken QbA   kraeftig rot
    Der neueste Streich

    2015er Oliver Zeter Petz Rotwein trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotweincuvée Petz von Oliver Zeter zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Lakritz, rote Paprika, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

    Die Rotweincuvée Petz von Oliver Zeter zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Lakritz, rote Paprika, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 120691

    RebsorteCabernet SauvignonDornfelderMerlotSt. Laurent
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichtePfeffersteakRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2014er Nals Margreid Pinot Nero Mazzon DOC   fruchtig frisch
    Ein sehr feiner und eleganter Pinot

    2014er Nals Margreid Pinot Nero Mazzon DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    In Mazzon auf 450 Metern über dem Meer liegen die Weinberge für den gleichnamigen Blauburgunder. Er reifte für rund 10 Monate zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, mineralisch, absolut ausgewogen, seidig und lange anhaltend.

    In Mazzon auf 450 Metern über dem Meer liegen die Weinberge für den gleichnamigen Blauburgunder. Er reifte für rund 10 Monate zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, ...

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    Artikel: 120689

    RebsortePinot Nero
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Terra Noble Carmenere Gran Reserva   kraeftig rot
    Ein wunderbar schmeichelnder Chilene

    2014er Terra Noble Carmenere Gran Reserva

    Terra Noble - Chile / Maule Valley

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    Die Carmenere-Trauben für diese Gran Reserva stammen aus den kühlen Parzellen des Maule Valleys, aus dem Bereich San Clemente. Die wurzelechten Reben stehen hier auf steinigen, lehm- und tonhaltigen Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Kaffee, Bitterschokolade, Lakritz, Zimt, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, vielschichtig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, große Spannung, sehr samtig, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #192) für 2010.

    Die Carmenere-Trauben für diese Gran Reserva stammen aus den kühlen Parzellen des Maule Valleys, aus dem Bereich San Clemente. Die wurzelechten Reben stehen hier auf steinigen, lehm- und tonhaltigen Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Kaffee, Bitterscho...

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    Artikel: 120674

    RebsorteCabernet SauvignonCarmenere
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichteWildgerichte
  • 2016er Belasco de Baquedano Malbec Roble Llama   fruchtig frisch
    Wunderbar ausgewogener Malbec

    2016er Belasco de Baquedano Malbec Roble Llama

    Belasco de Baquedano - Argentinien / Mendoza

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    Der Roble Llama wurde reinsortig aus Malbec erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschkonfit, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Zimt und florale Noten. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, mineralisch, viel Charme und ein langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Der Roble Llama wurde reinsortig aus Malbec erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschkonfit, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Zimt und florale Noten. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, mineralisch, viel Charme und ein...

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    Artikel: 120667

    RebsorteMalbec
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRindergerichteTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Pierre Amadieu Romane-Machotte Gigondas Rouge AOC   kraeftig rot
    Wunderbarer Terroirausdruck

    2015er Pierre Amadieu Romane-Machotte Gigondas Rouge AOC

    Pierre Amadieu - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Gigondas Romane-Machotte wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Süßkirschen, Feigen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Rauchfleisch, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Zimt, Kakao, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, viel Frucht, tief mineralisch, würzig, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, enorme Spannung, vielschichtig, wunderbarer Schmelz und ein sehr langer Nachhall. 87 - 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Der Gigondas Romane-Machotte wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Süßkirschen, Feigen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Rauchfleisch, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Zimt, Kakao, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, viel Frucht, tief mineralisch, würzig, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, ...

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    Artikel: 120666

    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRindergerichteWeichkäseWildgerichteWildschweingerichte
  • 2008er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC   konzentriert
    94 Parker Punkte (Wine Advocate #196)

    2008er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC

    Podere Grattamacco - Italien / Toskana

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    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex. vielschichtig, samtig, enorme Fruchtfülle, würzig, salzige Art. markantes aber gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lange nachhallend. 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #196), 94 Punkte Falstaff, 91 Punkte Wine Spectator.

    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen d...

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    0.75 Liter ( 86,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 120641

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Spectator 94 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #196)94 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Piedra Negra Cabernet Sauvignon Reserva fruchtig frisch
    Lurton der Pionier in Argentinien

    2013er Piedra Negra Cabernet Sauvignon Reserva

    Bodega Lurton - Argentinien / Mendoza

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    Die Cabernet Sauvignon Reserva wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Kaffee, Unterholz, Schokolade, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne Frucht, würzig, elegant, zeigt Finesse und einen langen Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #191) für 2007.

    Die Cabernet Sauvignon Reserva wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Kaffee, Unterholz, Schokolade, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, s...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 120638

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichteWildschweingerichte
  • 2016er La Grange Tradition Clos Prat Bibal IGP fruchtig frisch
    Der neue Stern Südfrankreichs

    2016er La Grange Tradition Clos Prat Bibal IGP

    La Grange - Frankreich / Languedoc

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    Der Clos de Prat Bibal wurde aus Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt. Der Wein verströmt ein sehr schönes fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Lakritz, mineralische Noten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht, weich, mineralisch, mit viel würziger Frucht und einem langen Nachhall. Terroir pur!

    Der Clos de Prat Bibal wurde aus Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt. Der Wein verströmt ein sehr schönes fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Lakritz, mineralische Noten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht, weich, mineralisch, mit viel würziger Frucht und einem langen Nachhall. Terroir pur!

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    Artikel: 120637

    RebsorteGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueChili con carneCoq au VinKaninchenLammgerichteLeberRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Glaetzer Wines Bishop Shiraz   konzentriert
    Konzentration und Eleganz

    2015er Glaetzer Wines Bishop Shiraz

    Glaetzer Wines - Australien / Barossa Valley

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    Beim Bishop handelt es sich um einen reinsortigen Shiraz, ausgebaut wurde er für rund 14 Monate in Eichenfässern aus französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Vanille, Schokolade, Kaffee, Muskat, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, fleischig, saftig, vielschichtig, dichter samtener Tanninmantel, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, enormer Druck und ein fast endlos langer Nachhall. 91+ Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219), 95 Punkte von James Halliday für 2013.

    Beim Bishop handelt es sich um einen reinsortigen Shiraz, ausgebaut wurde er für rund 14 Monate in Eichenfässern aus französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Vanille, Schokolade, Kaffee, Muskat, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, fleischig, saftig, vielschichtig, dichter samte...

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    0.75 Liter ( 35,45 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 120629

    RebsorteShiraz
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2016er Kaiken Malbec   fruchtig frisch
    Aurelio Montes mit einem Klasse Malbec

    2016er Kaiken Malbec

    Discover Wines - Montes - Argentinien / Mendoza

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    Diese Cuvée aus Malbec mit einen kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte in Barriques aus französischer Eiche. Er verströmt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Mokka und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, mit viel dunkler Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, dicht und lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #203) für 2012.

    Diese Cuvée aus Malbec mit einen kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte in Barriques aus französischer Eiche. Er verströmt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Mokka und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, mit viel dunkler Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, dicht und lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #203) für 2012.

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120619

    RebsorteCabernet SauvignonMalbec
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #203)genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2016er Kaiken Ultra Malbec   kraeftig rot
    Ein Premium Malbec von Aurelio Montes

    2016er Kaiken Ultra Malbec

    Discover Wines - Montes - Argentinien / Mendoza

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    Für den Kaiken Ultra Malbec wurden nur streng selektierte Trauben verwendet. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Gewürze, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, samtig, feinwürzig, mineralisch, saftig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feines Holz und ein sehr langer Nachhall. 91 Parker Punkte für 2010 (Wine Advocate #203).

    Für den Kaiken Ultra Malbec wurden nur streng selektierte Trauben verwendet. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Gewürze, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, samtig, feinwürzig, mineralisch, saftig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feines Holz und ein sehr langer Na...

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 120615

    RebsorteMalbec
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #192) für 2008genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2015er Bodegas Acustic Acustic DO   kraeftig rot
    Nicht ganz so laut wie der Auditori

    2015er Bodegas Acustic Acustic DO

    Bodegas Acustic - Spanien / Montsant

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    Der Acoustic wurde aus den Rebsorten Samso (Carinena) und Garnacha erzeugt. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und zum Teil noch wurzelecht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kakao, Vanille, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Minze, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, druckvoll aber auch elegant, tief mineralisch, würzig, vielschichtig, enorme Fruchtfülle und ein sehr langer Nachhall.

    Der Acoustic wurde aus den Rebsorten Samso (Carinena) und Garnacha erzeugt. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und zum Teil noch wurzelecht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kakao, Vanille, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Minze, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sa...

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    0.75 Liter ( 17,85 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 120614

    RebsorteCarinenaGarnacha
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRindergulaschRinderschmorbraten
  • 2012er Bodegas Ramon Bilbao Reserva DOCa   kraeftig rot
    Komplex und elegant

    2012er Bodegas Ramon Bilbao Reserva DOCa

    Ramon Bilbao - Spanien / Rioja

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    Die Ramon Bilbao Reserva wurde aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Nelken, Lakritz, Buttertoast, Tabak, Rauchfleisch, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, vielschichtig, feinwürzig, und lange nachhallend

    Die Ramon Bilbao Reserva wurde aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Nelken, Lakritz, Buttertoast, Tabak, Rauchfleisch, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, vielschichtig, feinwürzig, und lange nachhallend

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    0.75 Liter ( 17,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120599

    RebsorteGracianoMazueloTempranillo
    Barrique 20 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #210)92 Punkte Guia Penin genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobucoRindergerichte
  • 2016er Bodega Huerta de Albala Barbazul VdT   kraeftig rot
    Der kräftige Gaumenschmeichler aus Cadiz

    2016er Bodega Huerta de Albala Barbazul VdT

    Huerta de Albalá - Spanien / Cadiz

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    In der Barbazul Cuvée stecken die Rebsorten Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für diesen spanischen Wein wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde dieser Rotwein für ca. 5 Monate in französischer Eiche. Das schöne fruchtbetonte Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Kräuter, Toast und Veilchen. Am Gaumen ist der Barbazul saftig, fleischig, mit viel Frucht, sehr feinwürzig, mit samtigen Tanninen, viel Charme, ausgewogen und mit sehr langem Nachhall. Ein Rotwein mit enorm hohem Spaßfaktor.

    In der Barbazul Cuvée stecken die Rebsorten Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für diesen spanischen Wein wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde dieser Rotwein für ca. 5 Monate in französischer Eiche. Das schöne fruchtbetonte Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Kräuter, Toast und Veilchen. Am Gaumen ist der Barbazul saftig, fleischig, mit viel Frucht, sehr feinwü...

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    Artikel: 120595

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSyrahTintilla de Rota
    Barrique 5 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2014er Bodegas Muga Torre Muga DOCa   konzentriert
    Eine Legende

    2014er Bodegas Muga Torre Muga DOCa

    Bodegas Muga - Spanien / Rioja

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    Der Torre Muga wird nur in Spitzenjahren erzeugt. Er zeigt sich wunderbar traditionell mit einem ganzen Strauss an Aromen. Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Toast, Bleistift, Tabak, Kokos, Zimt, Schellack, Gewürznelken, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, muskulös, aber auch sehr elegant, fleischig, saftig, mit viel würziger Frucht, mineralisch, samtig, vielschichtig und mit sehr sehr langem Nachhall.

    Der Torre Muga wird nur in Spitzenjahren erzeugt. Er zeigt sich wunderbar traditionell mit einem ganzen Strauss an Aromen. Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Toast, Bleistift, Tabak, Kokos, Zimt, Schellack, Gewürznelken, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, muskulös, aber auch sehr elegant, fleischig, saftig, mit viel würziger Frucht, mineralisch, samtig, v...

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    Artikel: 120594

    RebsorteGracianoMazueloTempranillo
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2016er Dona Paula Estate Malbec   kraeftig rot
    Ein klasse Malbec

    2016er Dona Paula Estate Malbec

    Dona Paula - Argentinien / Mendoza

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    Dieser reinsortige Malbec wurde für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cranberries, Lakritz, Rauch, Kakao, Kaffee, Trüffel, Zeder, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, muskulöse Eleganz, vielschichtig, samtig, süßliche tannine und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Malbec wurde für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cranberries, Lakritz, Rauch, Kakao, Kaffee, Trüffel, Zeder, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, muskulöse Eleganz, vielschichtig, samtig, süßliche tannine und ein sehr ...

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    Artikel: 120587

    RebsorteMalbec
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com )
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Rocca Primitivo di Manduria Torridoro DOC   fruchtig frisch
    Ein verführerischer Primitivo

    2015er Rocca Primitivo di Manduria Torridoro DOC

    Angelo Rocca & Figli - Italien / Apulien

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    Dieser reinsortige Primitivo di Manduria wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Holzfass ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeere, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Zimt, Nelken, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Fruchtkern, total samtig, feinwürzig, charmant und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Primitivo di Manduria wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Holzfass ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeere, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Zimt, Nelken, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Fruchtkern, total samtig, feinwürzig, charmant und lange nachhallend.

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    Artikel: 120586

    RebsortePrimitivo
    Barrique 18 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteOssobucoRindergerichte
  • 2016er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Grosser Eber (Holzfass) trocken QbA   fruchtig frisch
    Der klassische Qualitäts-Lemberger

    2016er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Grosser Eber (Holzfass) trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

    Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Fines...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 120580

    RebsorteLemberger
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueChili con carneHartkäseLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch

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