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Barolo in Reinform

2013er Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d´Alba DOCG

Rivetto - Italien / Piemont

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Der Barolo del comune di Serralunga d´Alba von Rivetto zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Pflaumen, Kakao, Unterholz, Rauch, Waldboden, Fichtennadeln, Trüffel, Nelken, Zimt, Lebkuchen, Leder, balsamische Noten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, viel samtenes Tannin, enorme Saftigkeit, feinwürzig, vielschichtig, unglaublich dicht, wunderschöne Frucht, muskulöse Eleganz, warm und fast endlos lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232).

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Artikel: 120402

Rivetto
Rivetto

Die Familie Rivetto kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken. Enrico Rivetto ist heute in der vierten Generation für den An- und Ausbau der Weine zuständig. Die Familie besitzt rund 15 Hektar Rebfläche in den besten Lagen um Barolo, auf den Lirano Hügeln. Der naturnahe Anbau und wenige Eingriffe bei der Weinbereitung sind für Enrico ein absolutes Muss für herausragende Qualitäten... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Barolo del Comune di Serralunga d´Alba von Enrico Rivetto wurde natürlich reinsortig aus Nebbiolo erzeugt. Die Reben stehen in den Parzellen Serra, Manocino und San Vernardo. Hier in 340 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel sind die Böden sehr stark von Ton, Kalk und Eisen geprägt. Die Trauben wurden in 3 Durchgängen von Hand gelesen und in kleinen Behältern in das Weingut gebracht. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein im großen Holzfass. Die faszinierende Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Unterholz, Rauch, Waldboden, Fichtennadeln, Trüffel, Nelken, Zimt, Lebkuchen, Leder, balsamische Noten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, viel samtenes Tannin, enorme Saftigkeit, feinwürzig, vielschichtig, unglaublich dicht, wunderschöne Frucht, muskulöse Eleganz, warm und fast endlos lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232).

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nebbiolo
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.8
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Winzer Rivetto
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Rumpsteak
Auszeichnungen 91 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Az. Agr. Rivetto 1902, Serralunga d´Abla, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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