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95 Punkte vom Robert Parker

2014er Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard

Robert Mondavi - USA / Kalifornien

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Die Cabernet Sauvignon Reserve von Robert Mondavi reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Pfeffer, Salbei, Minze, Zimt, Koriander, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel Satz, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, feinwürzig, tief mineralisch, animierend und fast endlos lange nachhallend. 95 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

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Artikel: 121762

Robert Mondavi
Robert Mondavi

Robert Monadavi wurde 1913 als Sohn italienischer Einwanderer in Amerika geboren. 1928 zog die Familie ins kalifornische Lodi, wo Roberts Vater recht erfolgreich begann, Trauben für die heimische Weinbereitung von der West- an die Ostküste zu verschiffen. 1966 gründete der inzwischen 53-jährige Mondavi die eigene Robert Mondavi Winery - mit der ehrgeizigen Mission, in einem Unternehmen, in dem die größten Weine der Welt entstehen sollten, authentische kalifornische Weine zu bereiten... mehr Informationen

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Mittem im Herzen des Napa Valley, im Kernstück des Oakville Districts, an den Hängen des Mayacamas Mountains, befindet sich der To Kalon Vineyard. Von diesem herausragenden Terroir stammt diese Cabernet Sauvignon Reserve von Robert Mondavi. Die Schwemmlandböden mit vulkanischen Einschlüssen sind in diesem Bereich sehr stark von Kieselsteinen durchsetzt. Die heißen Tage werden am Nachmittag von kühlen Winden des Pazifik deutlich abgemildert. Alles in allem herausragende Bedingungen für den Qualitätsweinbau. Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort wurden die Trauben nochmals strengstens selektiert und ganz traditionell im Holzfass vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Pfeffer, Salbei, Minze, Zimt, Koriander, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel Satz, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, feinwürzig, tief mineralisch, animierend und fast endlos lange nachhallend. 95 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 93 % Cabernet Sauvignon
6 % Cabernet Franc
1 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 0.7
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2038
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Winzer Robert Mondavi
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 97
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergulasch, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen 95 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 97 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher TxB International Fine Wines GmbH, Frankfurterstrasse 13A, 61476 Kronberg
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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