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Eine Legende

2012er Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon

Robert Mondavi - USA / Kalifornien

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Der Oakville Cabernet Sauvignon von Mondavi reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Kaffee, Kakao, Schwarztee, Minze, Lorbeer, Pfeffer, Lakritz, Graphit und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, mineralisch, samtig, viel Saft, durch eine kühle und gleichzeitig warme Art erzeugt der Wein eine große Spannung.

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Artikel: 118140

Robert Mondavi
Robert Mondavi

Robert Monadavi wurde 1913 als Sohn italienischer Einwanderer in Amerika geboren. 1928 zog die Familie ins kalifornische Lodi, wo Roberts Vater recht erfolgreich begann, Trauben für die heimische Weinbereitung von der West- an die Ostküste zu verschiffen. 1966 gründete der inzwischen 53-jährige Mondavi die eigene Robert Mondavi Winery - mit der ehrgeizigen Mission, in einem Unternehmen, in dem die größten Weine der Welt entstehen sollten, authentische kalifornische Weine zu bereiten... mehr Informationen

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Beschreibung

Robert Mondavi war ein Liebhaber der Rebsorte Cabernet Sauvignon und immer auf der Suche nach idealen Anbauflächen für Cabernet Sauvignon. In direkter Nachbarschft zu Rutherford fand er in Oakville ein paar Parzellen, die für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind. Hier im Herzen des Napa baute er schließlich auch sein Weingut, direkt am To Kalon Weinberg. Die Schwemmlandböden mit vulkanischen Einschlüssen sind in diesem Bereich sehr stark von Kieselsteinen durchsetzt. Die heißen Tage werden am Nachmittag von kühlen Winden des Pazifik deutlich abgemildert. Der Oakville Cabernet Sauvignon wurde mit etwas Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec vermählt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Kaffee, Kakao, Schwarztee, Minze, Lorbeer, Pfeffer, Lakritz, Graphit und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, mineralisch, samtig, viel Saft, durch eine kühle und gleichzeitig warme Art erzeugt der Wein eine große Spannung.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Cabernet Sauvignon
10 % Cabernet Franc
6 % Petit Verdot
2 % Merlot
2 % Malbec
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Robert Mondavi
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Alkoholgehalt 15% Alkohol

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