gehaltvoll weiß
Aus dem Whiskyfass

2018er Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Chardonnay

Robert Mondavi - USA / Kalifornien

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Der Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Chardonnay wurde im Whiskyfass ausgebaut. Er zeigt eine rauchige Nase mit Aromen von Ananas, Birne, Honigmelone, geröstete Mandeln, Kokos, gebackene Zitrone, Buttertoast, Vanille, Karamell, Orangenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, finessenreich, elegant, salzig, enormer Schmelz, feinwürzig und lange anhaltend.
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Artikelbeschreibung
Details
Die Robert Mondavi Private Selection Linie steht jetzt ganz im Zeichen von Weinen die in Spirituosenfässern reiften. Neben dem Cabernet Sauvignon wird auch der Chardonnay im Whisky-Fass ausgebaut. Die Trauben stammen aus dem Monterey County. Alle Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 9 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und dann noch mindestens 2 Monate in Whiskyfässern von renommierten Whiskeybrennereien aus Kentucky. Der Bourbon Barrel Aged Chardonnay zeigt eine rauchige Nase mit Aromen von Ananas, Birne, Honigmelone, geröstete Mandeln, Kokos, gebackene Zitrone, Buttertoast, Vanille, Karamell, Orangenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, finessenreich, elegant, salzig, enormer Schmelz, feinwürzig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-12
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Robert Mondavi
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Barbecue, Geflügel, Geschnetzeltes, Geflügelragout
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher TxB International Fine Wines GmbH, Frankfurterstrasse 13A, 61476 Kronberg
Gewicht 1
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