Beschreibung
Die Trauben für Mondavis Twin Oaks Zinfandel werden vollständig entrappt, sanft gemahlen und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Ein Teil des Weines verbleibt im Anschluss noch eine gute Weile auf der Maische, um den Beerenhäuten noch mehr der intensiven Aromen und sanftes Tannin entziehen. Der gesamte Wein durchläuft dann den biologischen Säureabbau, der den Zinfandel geschmeidig abrundet und vollendet sich schließlich während seiner Reife im Edelstahltank sowie in französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine dichte und verührerische Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Orangenschalen, Vanille, Toast, Rauch, Pfeffer, Rosen und Tee. Am Gaumen kräftig, samtig, mit feurigem Charakter, saftiger Frucht, seine feinwürzige Note und Ausgewogenheit verleihen dem Wein eine große Eleganz.
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Zinfandel |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | amerikanische und französische Eiche |
| Winzer | Robert Mondavi |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | TxB International Fine Wines GmbH, Frankfurterstrasse 13A, 61476 Kronberg |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (6)
- BewertungKundenmeinung von Herr Breiholdt
-
Für mich der beste Rose aus Californien.
Passt zu allem.Grade an heissen Sommerabenden der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch,Fleisch und Salat.Oder als Starter.Probiert selbst (Veröffentlicht am 21.07.2013) - BewertungKundenmeinung von Frau Dorn
- Der Rosé ist ein Gedicht - bei unseren Gästen immer sehr beliebt. Die Abwicklung unserer Bestellung erfolgte prompt und ohne Probleme. Wir werden sicherlich zum Wiederholungstäter... - alleine wegen dem unschlagbaren Preis! Eine gute Idee ist auch das Info-Blatt. Weiter so!!! (Veröffentlicht am 10.11.2012)
- BewertungKundenmeinung von Herr Görke aus Berlin
- Dieser Rosé überzeugt mich. (Veröffentlicht am 15.06.2012)
- BewertungKundenmeinung von Herr Irmen
-
Diesen Top-Rose haben wir vor einem Jahr entdeckt. Für meine Frau und Ihre Gäste, die halbtrocken bevorzugen, einfach super! Süffig, aber für Trocken-Fans nur max. das erste Glas.
Die Lieferung war eine Blitzlieferung. Innerhalb 1 Stunde: Bestellung,Bestätigung,Versand und am nächstgen Tag da - und das noch kurz vor Weihnachten.
So was hab ich noch nie erlebt. (Veröffentlicht am 20.12.2011) - BewertungKundenmeinung von Herr Lausmann
- Der Wein ist spritzig und fruchtig. Genau mein Geschmack. Die Kommunikation mit dem Berater war sehr gut und die Lieferung zum erbetenen Zeitpunkt perfekt. Danke und gerne wieder. Lausmann (Veröffentlicht am 30.08.2011)
- BewertungKundenmeinung von anonym
- Wein wurde sehr schnell geliefert. Kann den Shop nur weiterempfehlen. (Veröffentlicht am 16.03.2011)
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Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Pfeffersteak
- Ratatouille
- Rindergerichte
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