Alternativen zu diesem Wein
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gehaltvoll weiß
Ein kräftiger Chardonnay

2021er Domaine Robert Vic Le Long Chemin Chardonnay Limoux (Aurelie Vic) AOP

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Der Chardonnay Le Long Chemin wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Banane, Birne, Ananas, etwas Grapefruit, Vanille, Buttertoast, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöner Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 130446
Domaine Preignes le Vieux

Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer. Die rund 270 Hektar Rebfläche, sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem... mehr Informationen

Beim Le Long Chemin handelt es sich um einen reinsortigen Chardonnay. Die Cuvée wurde von Aurelie Vic zusammengestellt. Die Trauben stammen aus dem Limoux und hier aus 2 verschiedenen Weinbergern. Zum einen eine Parzelle bei Carcassone und eine bei Saint Hilaire. Hier in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und sanft gepresst. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Le Long Chemin für rund 8 Monate in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Banane, Birne, Ananas, etwas Grapefruit, Vanille, Buttertoast, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöner Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
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Jahrgang 2021
Rebsorten Chardonnay
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 10-14
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Domaine Preignes le Vieux
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Fisch, Fisch in Sahnesauce, Garnelen oder Gambas vom Grill, Geflügel, Geräucherte Speisen, Kalb, Kartoffelsuppe, Käsefondue
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Les Domaines Robert Vic, 34450 Vias, Frankreich
Weight 1