Der Robert Vic Le Long Chemin Chardonnay aus Frankreich, genauer aus der Region Limoux, wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt und ist ein trockener Wein. Der Wein passt wunderbar zu all jenen, die gelbe Weine bevorzugen und die Vielfalt dieser Rebsorte zu schätzen wissen.

Aurelie Vic, die Schöpferin dieser Cuvée, hat mit viel Feingefühl und einem Blick fürs Detail gearbeitet. Die Trauben für den Le Long Chemin stammen aus zwei besonderen Weinbergen, einer in der Nähe von Carcassonne und der andere bei Saint Hilaire. Diese liegen ungefähr 200 Meter über dem Meeresspiegel und profitieren von kalkhaltigen Lehmböden, die den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen.

Von Hand gelesen, wurden die Trauben in den frühen Morgenstunden behutsam gepresst, um die Frische und die Aromen optimal zu bewahren. Nach der alkoholischen Gärung durfte der Chardonnay für acht Monate in gebrauchten Barriques reifen. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit einer faszinierenden Aromenvielfalt überrascht. Die Nase wird von Düften wie Honigmelone, Banane, Birne und Ananas umschmeichelt, ergänzt durch feine Noten von Grapefruit, Vanille, Buttertoast, Kamille und Akazienblüten.

Am Gaumen präsentiert sich der Robert Vic Le Long Chemin Chardonnay füllig mit einer beeindruckenden Saftigkeit und einem schönen Schmelz. Der Wein begeistert durch seine feinfruchtige und salzige Art, die ihm Eleganz und Finesse verleiht. Der muskulöse Charakter und der lange Nachhall sorgen für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis, das noch lange nachklingt.