fruchtig frisch
Gelungene Piemonteser Cuvée

2014er Rocca Remajor Monferrato Rosso DOC

Angelo Rocca & Figli - Italien / Piemont

auf Anfrage
Diese Cuvée aus Dolcetto, Barbera und Cabernet Sauvignon wurde im großen Holzfass ausgebaut. Das Bukett verströmt einen intensiven Duft von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Rosinen, Rauch, Lakritz, Bittermandel, Vanille, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, samtig, feine Bitternote, zarte Würze, mineralisch, sehr elegant und ein langer Nachhall.

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Angelo Rocca & Figli
Angelo Rocca & Figli

1880 gründete Francesco Rocca die Firma Vinicola Rocca, die seitdem fester Bestandteil der Weinindustrie Italiens ist. Die Firma heiβt nun Angelo Rocca & Figli und ist immer noch im Besitz der Familie Rocca. Heute sind es der Enkel von Francesco, Ernesto und seine Söhne, die die Firma leiten. Sie verteilen die... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80 Hektar Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Diese Cuvée aus Dolcetto, Barbera und Cabernet Sauvignon wurde traditionell hergestellt. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen. Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Gärung bei 28°C zu 50% in Zementtanks und zu 50% in Stahltanks. Der Wein gärte etwa 25 Tage auf der Maische. Anschließend reifte der Wein ein Jahr in großen Eichefässern und ein weiteres Jahr im Edelstahltank bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Das Bukett verströmt einen intensiven Duft von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Rosinen, Rauch, Lakritz, Bittermandel, Vanille, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, samtig, feine Bitternote, zarte Würze, mineralisch, sehr elegant und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Dolcetto 30 % Barbera 20 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 12
Winzer Angelo Rocca & Figli
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Angelo Rocca & Figli s.r.l., Agrate, Italien
Gewicht 1
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