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2013er Rocca Torridoro Cabernet-Merlot IGT

Angelo Rocca & Figli - Italien / Sizilien

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Der Torridoro Cabernet-Merlot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Kakao, etwas Holz, Kardamom, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, süßliches Tannin, dicht, elegant, viel Charme und lange nachhallend.

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Beschreibung

Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80 Hektar Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Torridoro Cuvée wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in großen Eichenfässern. Der Torridoro zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Kakao, etwas Holz, Kardamom, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, süßliches Tannin, dicht, elegant, viel Charme und lange nachhallend.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Merlot
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Winzer Angelo Rocca & Figli
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Angelo Rocca & Figli s.r.l., Agrate, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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