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Sommerwein

2015er Rocca Trentatre Bianco Chardonnay IGT

Angelo Rocca & Figli - Italien / Sizilien

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Die Cuvée Rocca Trentatre Chardonnay besteht zu gleichen Anteilen aus Chardonnay, Inzolia und Grillo und wurde im Stahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Mandelkuchen, Heu und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, viel Charme, zarte Würze, schöner Schmelz, durchaus Finesse, dezente Restsüße und ein langer Nachhall.

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Beschreibung

Die Cuvée Rocca Trentatre Chardonnay besteht zu gleichen Anteilen aus Chardonnay, Inzolia und Grillo. Daher kommt auch der Name "Trentatre", was übersetzt "dreiunddreißig" heißt. Die Herstellung des Rocca Trentatre erfolgte traditionell. Vollkommen reife Trauben wurden geerntet. Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach der Gärung verblieb der Wein noch einige Zeit im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Mandelkuchen, Heu und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, viel Charme, zarte Würze, schöner Schmelz, durchaus Finesse, dezente Restsüße und ein langer Nachhall. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80 Hektar Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Inzolia
Grillo
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 7.5
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Angelo Rocca & Figli
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Angelo Rocca & Figli s.r.l., Agrate, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr schwach
Kundenmeinung von Herr Michael Goße
Warum auch immer, der Wein schmeckte korkig (Veröffentlicht am 27.08.2018)

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