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Ein Geniestreich von Christoph

2018er Christoph Hammel Für mich soll´s rote Rosén regnen Rosé trocken QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Die Rosé Cuvée "Für mich soll´s rote Rosen regnen" wurde aus Spätburgunder, St. Laurent, Dornfelder, Acolon, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Ein wunderbar aromatischer Rosé mit toller Nase von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Granatapfel, Zitronenmelisse, Minze, etwas Vanille, Nelken und Rosen. Am Gaumen unglaublich saftig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, enormer Schmelz, finessenreich, animierendes Spiel, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme, einfach sexy und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 123761

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Christoph Hammel lässt es, mit seinem Nachfolger für den Hammelpunk Rosé, rote Rosen regnen. Christoph Hammel macht nicht nur irgendeinen Rosé sondern einen hochkarätigen Rosé mit Kultfaktor. Seine Saftabzug-Cuvée aus Spätburgunder, St. Laurent, Dornfelder, Acolon, Cabernet Sauvignon und Merlot hat er auf den Namen "Für mich soll´s rote Rosén regnen" getauft. Der Rosé wurde im Edelstahltank vergoren und zu rund zwei Dritteln auch darin ausgebaut. Ein Drittel durfe im Barrique aus pfälzer Eiche und auf der Feinhefe reifen. Ein wunderbar aromatischer Rosé mit toller Nase von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Granatapfel, Zitronenmelisse, Minze, etwas Vanille, Nelken und Rosen. Am Gaumen unglaublich saftig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, enormer Schmelz, finessenreich, animierendes Spiel, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme, einfach sexy und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
St. Laurent
Acolon
Dornfelder
Cabernet Sauvignon
Merlot
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 6
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp pfälzer Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Barbecue, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christoph W. Hammel, 67281 Kirchheim an der Weinstrasse
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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