Rosé

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  • 2019er Weingut Dreissigacker P N T  & C. Rosé Cuvée trocken QbA frisch knackig
    Feinfruchtig und frisch

    2019er Weingut Dreissigacker P N T & C. Rosé Cuvée trocken QbA

    bio
    Jochen Dreissigacker - Deutschland / Rheinhessen

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die trockene rosé Cuvée wurde aus den Rebsorten Spätburgunder und St. Laurent erzeugt. Die Trauben wurden in mehreren Schritten nach Reife geerntet und in Einheitsbehältern in das Weingut befördert. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht angemahlen. Für eine zart-rosa Farbe wurde ein Teil der Trauben direkt abgepresst und der andere Teil ist Saftabzug der Rotweinmaische. die gärung erfolgte spontan über einen Zeitraum von rund 8 Wochen, ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Nelke, Kräuter, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen harmonisch, saftig, frisch, feinfruchtig, schönes Spiel, feinwürzig, sehr elegant, feine Mineralität und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    10,69 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (14,25 € / Liter) /
    11,5% Alkohol
    Artikel: 126171

    Rebsorte Spätburgunder St. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Antipasti Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill

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