Bee Friendly. Ohne Bienen, keine Trauben, keine Weine - im Kampf gegen den alarmierenden Rückgang der Bienenvölker engagiert sich Pollinat für eine bienenfreundliche Umwelt, für die Bewahrung des biologischen Gleichgewichts und damit auch der Weinbautradition der Cevennen. Die bereits mit dem Bio-Siegel zertifizierten Weine tragen das von europäischen Imkern initiierte Bee Friendly-Label. Es kennzeichnet landwirtschaftliche Praktiken, die den natürlichen Lebensraum der Bienen und aller bestäubenden Insekten schützen und bewahren. Der Pollinat Rosé wurde reinsortig aus Grenache erzeugt und im Edelstahltank. Die Trauben stammen aus dem sonnigen Tal der Ceze, am Fuße der Cevennen. Der Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Ginster, Rosen und Granatapfel. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, finessenrecih, charmant und lange anhaltend.