frisch, knackig & leicht

Viele Menschen dürfen oder möchten keinen Alkohol trinken, obwohl sie ein Glas Wein durchaus zu schätzen wissen. Ein Dilemma, das Torres endlich auflösen wollte. Projektziel: ein Getränk mit allen aromatischen und geschmacklichen Attributen eines Weines, doch (fast) frei von Alkohol. Die Lösung brachte ein innovatives Verfahren, bei dem einem zunächst klassisch vergorenen Wein mithilfe der Rektifikationskolonne sanft der Alkohol entzogen wird. Das Ergebnis: Natureo Free, natürlich frisch und randvoll mit allem, was einen Wein lecker macht - ohne Alkohol! Der Rosado wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt, er ist fruchtbetont, saftig, feines Spiel und verfügt über viel Charme. Erfahren Sie mehr

Der Les Fumées Blanches Rosé wurde reinsortig aus Merlot erzeugt. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und direkt in die Kellerei gebracht. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Grapefruit, Mandeln, ein Hauch von Gewürzen und Flieder. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, elegant, trinkig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Viele Menschen dürfen oder möchten keinen Alkohol trinken, obwohl sie ein Glas Wein durchaus zu schätzen wissen. Ein Dilemma, das Torres endlich auflösen wollte. Projektziel: ein Getränk mit allen aromatischen und geschmacklichen Attributen eines Weines, doch (fast) frei von Alkohol. Die Lösung brachte ein innovatives Verfahren, bei dem einem zunächst klassisch vergorenen Wein mithilfe der Rektifikationskolonne sanft der Alkohol entzogen wird. Das Ergebnis: Natureo Free, natürlich frisch und randvoll mit allem, was einen Wein lecker macht - ohne Alkohol! Der Rosado wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt, er ist fruchtbetont, saftig, feines Spiel und verfügt über viel Charme. Erfahren Sie mehr

Der Les Fumées Blanches Rosé wurde reinsortig aus Merlot erzeugt. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und direkt in die Kellerei gebracht. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Grapefruit, Mandeln, ein Hauch von Gewürzen und Flieder. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, elegant, trinkig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr