Carl Jung Rosé Alkoholfreier Wein (<0,5% Vol.) - wenig oder

Rosé ganz ohne Alkohol

ltig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.
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Beschreibung / Carl Jung Rosé Alkoholfreier Wein (<0,5% Vol.)

Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Das Herstellverfahren: Der Basiswein (Tafel- oder Qualitätswein) mit einem Alkoholgehalt von ca. 10 - 12 %vol. wird aus dem Weintank in die Vakuum-Destillationsanlage gepumpt. Er wird dort auf 28° Celsius erwärmt und unter Vakuum gesetzt. Erwärmung und Vakuum ewirken die Trennung von Alkohol und Aromastoffen vom Wein. Der alkoholfreie Wein fließt direkt in dafür vorgesehene Lagertanks. Durch Herunterkühlen wird der gasförmige Alkohol verflüssigt. Der Alkohol, an dem ein geringer Teil der Aromastoffe gebunden ist, fließt ebenfalls in Lagertanks. Der Großteil der Aromastoffe wird in einem speziellen Verfahren ( Carl Jung Methode ) dem alkoholfreien Wein wieder zugeführt. Diese Methode arbeitet mit einer auf eigenen Patenten basierenden Aromarückgewinnungsanlage. Dem alkoholfreien Wein wird zur Weiterverarbeitung Schwefeldioxid und Ascorbinsäure zur Konservierung, sowie Kohlensäure und Zucker zugesetzt, da ein Teil dieser Inhalts- und Zusatzstoffe beim Entalkoholisierungsvorgang verloren geht. Vor dem Füllen wird der alkoholfreie Wein filtirert. Die Füllung erfolgt kaltsteril und vollautomatisch.

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Artikel Matchcode 107502
Jahrgang 0
Film ansehen M37z_SN385M
Alkoholgehalt 0.0
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Rheingau
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Schraubverschluss
Barrique ohne Holz
Winzer Carl Jung
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 0
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Speisen Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Zutaten Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 102,3 kj Brennwert kcal 24,4 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 5,5 g davon Zucker 5,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, 65385 Rüdesheim am Rhein
Weight 1

Weingut

Carl Jung
Carl Jung

Carl Jung - der Spezialist für alkoholfreie Weine

Das Unternehmen Carl Jung auf Schloss Boosenburg in Rüdesheim am Rhein hat sich auf die Herstellung von alkoholfreien Weinen und Schaumweinen spezialisiert. Mithilfe ihrer patentierten Methode werden hochwertige, fertig vergorene Weine schonend von ihrem Alkoholgehalt befreit und bieten so eine elegante und wohlschmeckende Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen. Mit etwa 6 Millionen Liter alkoholfreiem Wein jährlich, die hauptsächlich nach Skandinavien und in islamische Länder exportiert werden, ist Carl Jung einer der führenden Produzenten auf diesem Gebiet. Die alkoholfreien Weine sind in Rot-, Weiß- und Rosé-Varianten erhältlich und begeistern mit ihrem vollen Geschmack und einem Drittel der Kalorien des alkoholhaltigen Ausgangsweines.

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Kundenbewertungen

Bewertung
Super Alternative
Bewertung von Franziska
Kalt mit Eiswürfel wirklich eine gute Alternative.
Bewertung
sehr gut
Bewertung von Frau Andrea Walter
Was ganz besonderes an Geschmack








Bewertung
sehr gut
Bewertung von Frau Andrea Walter
Ein Hochgenuss
Bewertung
sehr gut
Bewertung von Frau Andrea Walter
Ein Hochgenuss
Bewertung
sehr gut
Bewertung von Herr Wilhelm Dr. Staufenbiel
Fruchtig, aromatisch, kalt verzehrt sehr lecker!
Bewertung
sehr gut
Bewertung von SAMA
Wirklich gut. Kann es mit alkoholischem Rode durchaus aufnehmen. Eine sehr gute Alternative.
Bewertung
gut
Bewertung von Frau Lydia Gratzl
Dies ist mein zweitliebster alkoholfreier Wein
Bewertung
gut
Bewertung von Frau Lydia Gratzl
Geschmacklich nicht schlecht, nicht süß
Bewertung
gut
Bewertung von Frau Lydia Gratzl
Geschmacklich nicht schlecht, nicht süß
Bewertung
ok
Bewertung von Frau Lydia Gratzl
Schmeckt wie Apfelsaft

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