2023er Camvini Tank 57 Grillo DOC - Rotwein Sizilien

Grillo 2.0
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Beschreibung / 2023er Camvini Tank 57 Grillo DOC
Du bist Weinliebhaber und auf der Suche nach einem besonderen Tropfen? Dann lass dich von dem Camvini Tank 57 Grillo aus Italien verzaubern. Dieser halbtrockene Weißwein aus der sonnigen Region östlich von Marsala wird ausschließlich aus der Rebsorte Grillo gekeltert und überzeugt durch seinen einzigartigen Charakter.
Die Herstellung des Camvini Tank 57 Grillo folgt dem traditionellen Appassimento-Verfahren. Dabei werden die Trauben direkt am Rebstock angetrocknet und erst dann geerntet, wenn sie einen Großteil ihres Wassers verloren haben und zu rosinierten Beeren geworden sind. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine besondere Intensität und Konzentration.
Mario Minini, ein erfahrener Winzer, bewirtschaftet östlich von Marsala, in etwa 400 Metern Höhe, besondere Parzellen mit hervorragenden alten Reben. Genau hier entstehen die Trauben für diesen exklusiven Weißwein. Der Camvini Tank 57 wird im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, was seine frischen und klaren Aromen perfekt zur Geltung bringt.
Schon die Nase des Camvini Tank 57 betört mit einer beeindruckenden Duftvielfalt: Grapefruit, Honigmelone, Aprikosen und Mirabellen vermischen sich mit blumigen Noten von Lindenblüten und einem Hauch Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig mit einer zarten Säure, feinfruchtigem Charakter und einem charmanten Spiel. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Dieser Wein ist perfekt für gesellige Abende und besondere Anlässe. Lass dich von der Eleganz und dem vollen Geschmack des Camvini Tank 57 Grillo verwöhnen!
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 127625 |
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Jahrgang | 2023 |
Rebsorten Detail | Grillo |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 6,3 |
Restzucker (Gramm) | 9,9 |
Trinktemperatur | 6-10 |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2026 |
Barrique | ohne Holz |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 85 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Meeresfrüchte |
Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Camvini, Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
Weight | 1 |