La Motte Millenium - Rotwein aus Südafrika

Das Weingut La Motte in Südafrika hat eine lange Geschichte und eine deutsche Gründungsgeschichte. Der Gründer Hans Hattingh erwarb 1695 ein Stück Land in der Nähe von Franschhoek und benannte es nach seinem Geburtsort in der Provence, La Motte d'Aigues. Die ersten Reben wurden von Gabriel du Toit im Jahr 1752 gepflanzt. Seit 1970 ist das Weingut im Besitz der Familie Rupert und wurde von Anton Rupert grundlegend modernisiert. Heute wird es von Hanneli Rupert-Koegelenberg und ihrem Mann Hein Koegelenberg geleitet.

Die Rotwein-Cuvée Millenium ist eine der Top-Cuvées des Weinguts La Motte. Für diesen Wein wurden die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot verwendet, die von Weinbergen aus den Gebieten der Walker Bay, Villiersdorp, Franschhoek und Stellenbosch stammen. Die Trauben wurden von Hand streng selektiert und anschließend getrennt voneinander vergoren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein, nach Rebsorten getrennt, für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Die Cuvée Millenium zeigt sich kraftvoll und komplex mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus Südafrika, der perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse passt.

So schmeckt der La Motte Millenium

Der La Motte Millenium zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Kakao, Wacholder, Oliven, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant, absolut ausgewogen und lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #196) für 2008.