Rotwein

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  9. 2019er Demuerte Tinto Classic DO

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  5. 2021er Paul Jaboulet Aîné Secret de Famille Rouge AOC

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  7. 2021er Ornellaia Le Volte dell´Ornellaia IGT

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  8. 2018er Vinas del Vero Crianza DO

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  11. 2018er Odfjell Cabernet Sauvignon Las Abejas

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  13. 2018er J.M. da Fonseca & van Zeller Domini DOC

    2019er J.M. da Fonseca & van Zeller Domini DOC

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    Artikel: 131636
  14. 2019er Azienda Agricola Ca Maiol Negresco Vigneti Storici Garda Classico Rosso DOP

    2019er Azienda Agricola Ca Maiol Negresco Vigneti Storici Garda Classico Rosso DOP

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    Artikel: 131593
  15. 2020er Tenet The Pundit Syrah

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    Artikel: 131548

Der beste Rotwein ist der, den man mit Freunden trinkt. Rotwein ist mehr als ein Getränk, Rotwein ist Genuss, Rotwein ist Emotion, Rotwein ist ein Lebensgefühl. Sich bei einer guten Flasche Rotwein Zeit nehmen, das ist Kultur und Lebensfreude. Eine leckere Flasche Rotwein veredelt darüber hinaus jedes Essen.

pro Seite
  1. fruchtig frisch
    Charmant und elegant
    2021er Vulkangewächs Kaiserstuhl Spätburgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Vulkangewächs Spätburgunder wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nelken, etwas Kakao, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzige Frucht, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 131628
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
    Speisen
  2. kräftig rot
    Bordeaux aus der Pfalz
    2020er Weingut Klaus Meyer BDX Grande Reserve trocken QbA
    Weingut Klaus Meyer - Deutschland / Pfalz
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Bei der BDX Grande Reserve handelt es sich um eine im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nur die besten 3 Barriques wurden verwendet. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, rote Paprika, Minze, Lorbeer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, enorm vielschichtig, kühle Mineralität, muskulöse Eleganz, viel samtenes Tannin und sehr lange anhaltend. 

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    Artikel: 131608
    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte
  3. kräftig rot
    Bordeaux aus der Pfalz
    2020er Weingut Klaus Meyer BDX Reserve trocken QbA
    Weingut Klaus Meyer - Deutschland / Pfalz
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Bei der BDX Reserve handelt es sich um eine im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, rote Paprika, Minze, Lorbeer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel samtenes Tannin und sehr lange anhaltend. 

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    Artikel: 131607
    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte
  4. konzentriert
    Hier zeigt sich, was deutscher Wein kann
    2019er Thomas Hensel Ikarus Rotwein trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Ikarus ist das Flagschiff von Thomas Hensel, dabei handelt es sich um einen reinsortigen Cabernet Cubin der im Barrique ausgebaut wurde. Der Wein verströmt eine rauchige Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Cola, Leder, Tabak, Zeder, Vanille, Pfeffer, Minze, Lorbeer, ätherische Noten und Holunder. Am Gaumen stoffig, konzentriert, dicht, mit viel Würze, wunderbarer dunkler Frucht, feinmaschigen Tanninen, der Wein zeigt eine strenge Eleganz, Finesse, einen saftigen Biss und einen langen warmen Nachhall mit animierenden Bitternoten. Großer Stoff aber noch junger Stoff! Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 131590
    Rebsorte Cabernet Cubin
    Barrique 24 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
    Speisen Ente Rindergerichte Wildgerichte
  5. fruchtig frisch
    Ein hocheleganter Spätburgunder mit Saft
    2021er Thomas Hensel Spätburgunder Aufwind trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Spätburgunder wurde teilweise im Barrique ausgebaut und verströmt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Nelken, Unterholz, Vanille, Kakao und blumige Noten. Am Gaumen komplex, saftig, total ausgewogen, nahezu seidige Tanninstruktur, elegant und finessenreich. 90 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr
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    0,75 liter (13,32 € / liter)
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    Artikel: 131589
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung 90 Punkte von James Suckling genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Kaninchen
  6. fruchtig frisch
    Frucht und Würze
    2021er Christian Hirsch Lemberger trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Lemberger aus der Gutsweinlinie von Christian Hirsch reifte zum Teil im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, erdig, elegant, finessenreich, schöne Tiefe und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 131578
    Rebsorte Lemberger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Lammgerichte Wildgerichte
  7. fruchtig frisch
    Trollinger... reloaded
    2022er Christian Hirsch Trollinger Reloaded trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Trollinger von Christian Hirsch ist ein ernsthafter Rotwein aus dem Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Muskat, Mandeln, Nelken, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen flaschig, sehr saftig, würzige Frucht, seidig, durchaus Tiefe, viel Charme und ein langer Nachhall. Einfach probieren und vom großen Potenzial des Trollingers überzeugen lassen. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 131577
    Rebsorte Trollinger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
    Speisen Barbecue Wildschweingerichte
  8. kräftig rot
    Könnte auch von der Rhône kommen
    2020er Weingut Klaus Meyer Syrah Reserve Rhodt unter Rietburg trocken QbA
    Weingut Klaus Meyer - Deutschland / Pfalz
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Syrah Reserve von Marius Meyer wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Mokka, Kakao, Pfeffer, etwas Lakritz, Zeder, Tabak, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, saftig, samtig, kühle Mineralität, vielschichtig, würzige Frucht, sexy und sehr sehr lange anhaltend. 

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    Artikel: 131574
    Rebsorte Syrah
    Barrique 16 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
    Speisen Lammgerichte Pfeffersteak Ratatouille Rindergerichte
  9. fruchtig frisch
    Mensch Meyer ist das lecker
    2020er Klaus & Marius Meyer Mensch Meyer Rot trocken QbA
    Weingut Klaus Meyer - Deutschland / Pfalz
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Rotweincuvée Mensch Meyer! wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch erzeugt und im Eichenfass ausgebaut. Die wunderbare Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Mokka, Unterholz, Rauchfleisch, Paprika, Lorbeer, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, viel Charme, gute Tiefe und ein langer Nachhall.

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    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (10,52 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 131571
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Barbecue Pfeffersteak
  10. fruchtig frisch
    Aus dem Ärmel gezaubert
    2021er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Cuvée Simsalabim wurde aus Cabernet, St. Laurent, Spätburgunder und Regent erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit schönen Aromen von Johannisbeeren, Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Nelken, Speck, Minze, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, samtig weich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
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    13% Alkohol
    Artikel: 131484
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Regent Spätburgunder St. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Barbecue Chili con carne Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pasta mit Tomatensauce Pfeffersteak Rumpsteak
  11. fruchtig frisch
    Ein wunderschöner Spätburgunder
    2018er Weingut Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Das Weingut Knipser präsentiert mit dem Kalkmergel Spätburgunder eine wunderschöne Lagencuvée aus der Pfalz. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Lebkuchen, Tabak, Unterholz, Marzipan, Kräuterwürze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, vielschichtig, elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall. 90+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227), 89 Punkte vom Gault Millau. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 131408
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Bewertung 89 Punkte vom Gault Millau 90 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Gans (Braten von der Gans) Wildgerichte
  12. kräftig rot
    Kräftiger Spätburgundertyp aus der Pfalz
    2018er Markus Schneider Pinot Noir Tradition Rotwein QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Dieser im Barrique ausgebaute Spätburgunder zeigt ein sehr schönes und facettenreiches Bukett von Erdbeere, Himbeere, Rauch, Haselnuss, Kaffee und Unterholz. Am Gaumen kräftig, saftig, feinwürzige Frucht, seidige Textur, kraftvoll und elegant zugleich, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Im Gegensatz zu früher ist dieser Spätburgunder nicht mehr ganz so von der Überseestilistik gepägt, sonder zeigt europäische Eleganz. Erfahren Sie mehr
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    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (25,33 € / liter)
    14% Alkohol
    Artikel: 131394
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Wildgerichte
  13. kräftig rot
    Französische Reben
    2019er Oliver Zeter La Syrah QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der La Syrah von Oliver Zeter wurde zum Teil in Tonamphoren und zum anderen im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Holunderbeeren, Pflaumen, Brombeeren, Kakao, Tabak, Zeder, Rauchfleisch, Sojasauce, Schwarztee, Lorbeer, PFeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, würzige Frucht, viel Saft, samtig, animierend, kühle Art und ein sehr langer Nachhall. 

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    0,75 liter (59,99 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 131332
    Rebsorte Syrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Lammgerichte Pfeffersteak Ratatouille
  14. kräftig rot
    Aus der Amphore
    2019er Oliver Zeter Syrah Reserve trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Syrah Reserve von Oliver Zeter zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeere, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Zitronenthymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, die konzentrierte Frucht und der muskulöse Körper enden in einer großen Eleganz. Erfahren Sie mehr
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    0,75 liter (33,32 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 131330
    Rebsorte Syrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte
  15. fruchtig frisch
    Toller Einstieg in die Spätburgunderwelt
    2021er Oliver Zeter Pinot Noir trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Pinot Noir aus der Gutsweinlinie wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Hagebutten, Sandelholz, Rauchfleisch, Nelken, Schokolade, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, elegant, toller Zug, schöne Frucht, vielschichtig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr
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    0,75 liter (16,65 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 131329
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique 10 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Barbecue Coq au Vin Kaninchen
  16. fruchtig frisch
    Sehr charmant und seidig
    2021er Oliver Zeter Der kleine Bär Rot trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Rotweincuvée "Der kleine Bär" wurde aus St. Laurent und Merlot erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine verführerische Nase von Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Cassis, Waldboden, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, sehr samtig, total ausgewogen, sehr elegant, enormer Charme, zeigt Finesse und einen langen Nachhall. Erfahren Sie mehr
    7,50 €
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    0,75 liter (10,00 € / liter)
    13% Alkohol
    Artikel: 131328
    Rebsorte Merlot St. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Barbecue
  17. fruchtig frisch
    Assemblage 2015 und 2016
    Franz Hahn Assemblage trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Assemblage wurde aus den besten Fässern von Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos und Merlot der Jahrgänge 2015 und 2016 erstellt. Die im Barrique gereifte Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Mokka, Kakao, Unterholz, Rauchfleisch, Pfeffer, Paprika, Minze, Lorbeer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, sehr elegant, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig und ein sehr langer Nachhall. 

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    1,50 liter (16,66 € / liter)
    13% Alkohol
    Artikel: 131307
    Rebsorte Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Lammgerichte Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak Ratatouille Rindergerichte Rumpsteak Wildgerichte
  18. kräftig rot
    Ein wunderbarer Lemberger
    2020er Christian Hirsch ML Lemberger Dürrenzimmern Mönchsberg trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der ML Lemberger stammt aus der Lage Dürrenzimmern Mönchsberg und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, etwas Mokka, Pfeffer, Muskat, Nelken, Thymian, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, guter Zug und ein sehr langer Nachhall.

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    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (26,53 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 131279
    Rebsorte Lemberger
    Barrique schwäbische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Rindergerichte Rumpsteak Wildgerichte
  19. kräftig rot
    Ein toller Cabernet
    2018er Franz Hahn Cabernet Sauvignon trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Cabernet Sauvignon von Franz Hahn, bzw. Martin Hochdörffer, wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Paprika, zarte Holznoten und Weissdorn. Am Gaumen konzentriert, viel saftige Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe, vielschichtig, tolle Balance, Eleganz und Kraft wunderbar gepaart, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
    9,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (12,65 € / liter)
    13% Alkohol
    Artikel: 131266
    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Pfeffersteak Rindergerichte Rumpsteak Wildgerichte
  20. fruchtig frisch
    Bamberger macht Lust auf mehr
    2020er Christian Bamberger Machtlust trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Rotweincuvée Machtlust wurde aus Cabernet, Merlot und etwas Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im großen Holzfass. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Rauch, Unterholz, Pfeffer, Thymian, ein Hauch Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, schmeichelnd, mollige Eleganz, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
    9,89 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,19 € / liter)
    13% Alkohol
    Artikel: 131260
    Rebsorte Cabernet Dornfelder Merlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiue großes Holzfass
    Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
    Speisen Barbecue Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak Rindergerichte
  21. fruchtig frisch
    Der klassische Qualitäts-Lemberger
    2022er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Romeo feinherb QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Lemberger Romeo stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 6 Monate in großen Holzfässern ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

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    6,79 €
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    0,75 liter (9,05 € / liter)
    11% Alkohol
    Artikel: 131196
    Rebsorte Lemberger
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Bewertung genuss7.de: 83 Punkte
    Speisen Barbecue Chili con carne Hartkäse Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  22. fruchtig frisch
    Ein Trollinger von Format
    2021er Weingut Eberbach-Schäfer Helfenberger Schlossberg Trollinger Alte Reben Holzfass trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Die Trauben stammen von alten Reben die in der Lage Helfenberger Schlossberg stehen. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne Struktur, frische Art, süffig, enormer Charme und ein langer Nachhall. Ein troller den Sie mal probiert haben müssen! Erfahren Sie mehr
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    0,75 liter (9,32 € / liter)
    12% Alkohol
    Artikel: 131195
    Rebsorte Trollinger
    Barrique großes Holzfass
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Barbecue Wurstaufschnitt
  23. fruchtig frisch
    Eine Spezialität
    2022er Weingut Eberbach-Schäfer Spätburgunder fruchtig QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der fruchtige Spätburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase von Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kräuter, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen dichte Frucht, zarte Würze, samtig, die merkliche Süße ist durch eine feine Säure wunderbar ausgeglichen, viel Charme und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr
    6,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,05 € / liter)
    10,5% Alkohol
    Artikel: 131194
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 83 Punkte
    Speisen Pizza
  24. fruchtig frisch
    Ein Trollinger von Format
    2021er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger trocken (Liter) QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne Struktur, frische Art, süffig, enormer Charme und ein langer Nachhall. Ein troller den Sie mal probiert haben müssen! Erfahren Sie mehr
    6,29 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    1 liter (6,29 € / liter)
    12% Alkohol
    Artikel: 131193
    Rebsorte Trollinger
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 82 Punkte
    Speisen Barbecue Wurstaufschnitt
  25. fruchtig frisch
    Ausgewogen und voller Geschmack
    2020er Weingut Krämer Red Stuff Rotweincuvée trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Rotweincuvée "Red Stuff" von Tobias Krämer wurde aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Regent erzeugt. Die im Holzfass ausgebaute Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Minze, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, ausgewogen, sehr elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
    8,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,72 € / liter)
    14% Alkohol
    Artikel: 131169
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Regent Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Barbecue Rumpsteak Wildgerichte
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Woher kommt Rotwein?

Sie möchten Rotwein kaufen? Rotwein ist seit jeher ein beliebtes Genussmittel. Das sieht man auch in der Geschichte des Rotweins. Es ist erwiesen, dass er schont seit über 2500 Jahren genossen und somit auch hergestellt wurde. Seitdem hat sich bei der Herstellung aber viel getan.

Die ersten Aufzeichnungen zum Rotwein stammen aus dem antiken Mesopotamien (Zweistromland) und somit aus Vorderasien. Die römische Kultur hat durch Ihre Legionäre und Mönche dazu beigetragen, dass Reben und Anbau in ganz Europa Fuß gefasst haben.

Dabei hat sich der An- und Ausbau ständig weiterentwickelt. Vor allem die Vielfalt der der Rebsorten hat seitdem extrem zugenommen, doch auch die verschiedenen Wein-Stilistiken sind in Menge und Perfektion gewachsen.

Über die Jahrhunderte hat sich vor allem Frankreich als große Rotweinnation hervorgetan aber auch andere südliche Länder wie Spanien und Italien bauen sehr viel Rotwein an.

Mit dem Klimawandel werden aber auch Länder wie Österreich und Deutschland, die weiter nördlich liegen, immer mehr zu Rotweinnationen. Besonders bekannte Rotweinregionen sind die Rioja in Spanien, Bordeaux in Frankreich, Chianti und Piemont  in Italien.

Momentan ist aber auch der Primitivo aus Apulien bei den Vinophilen sehr beliebt. In den verschiedenen Regionen gab es schon früh Pioniere unter den Winzern, die die außergewöhnliche Lage im Punkt Bodenbeschaffenheit und Klima erkannt haben.

Warum ist der Rotwein rot?

Für viele eine eher lustige Frage, doch wer schon einmal in eine dunkle Traube gebissen hat, der weiß, dass der Fruchtsaft dieser Traube beinahe farblos ist.

Der Rotwein erhält seine Farbe ausschließlich aus der Schale der Trauben. Doch in der Schale befindet sich nicht nur die Farbstoffe sondern auch die Aromastoffe. Aus diesem Grund ist es auch möglich einen Rotwein weiß zu keltern. In diesem Fall sprechen wir dann von einem Blanc de Noir. Doch wenn Sie Blanc de Noir möchten dann können Sie keinen Rotwein kaufen. Dieser Wein zählt viel eher zum Weißweinm obwohl er aus roten Trauben ist.

Die roten Trauben werden erst entrappt, das heißt, Sie werden von Stielen und Kämmen befreit. Anschließend werden sie leicht angepresst. Das Resultat ist ein Gemisch aus Schalen und Traubenmost, die Maische genannt.

Diese gärt dann in großen Behältern aus Edelstahl oder Beton. Bei dieser Gärung entsteht der Alkohol und dieser  extrahiert dann erst die Farbstoffe aus den Schalen. Im modernen Weinbau sorgen Rührwerke für einen optimalen Ertrag. Doch es lösen sich nicht nur die Farbstoffe sondern auch Gerbstoffe aus den Schalen.

Diese Gerbstoffe machen den Wein zwar länger haltbar, sie sind beim trinken aber auch für dieses typische pelzige Gefühl im Mund verantwortlich. Verschiedene aufwendige Methoden verhindert, dass zu viele Gerbstoffe in den Wein kommen. 

So kann man die Schalen auf der Maische immer wieder vermischen. Der damit entstehende Kontakt mit dem Sauerstoff mach den Wein dann samtiger. Solche Methoden sind aber aufwendig und somit teurer.

Wie kommen die Tannine in den Wein?

Wie weiter oben schon beschrieben liegen die Gerbstoffe, auch Tannine genannt, in den Schalen, Kernen und Stielen der Trauben. Sie wirken antiseptisch und schützen somit den Most vor Bakterien.

Zu viele Tannine im Wein mag wahrscheinlich kaum jemand aber dezent eingesetzt verleihen sie dem Wein oftmals eine individuelle Fülle und Struktur. Umso feiner und ausgewogener das Tannin umso charaktervoller ist der Wein.

Um das zu erreichen benötig man vor allem reife Trauben. Ein sehr tanninreicher Rotwein wird mit der Zeit im Fass oder Tank weicher.

Die Gerbstoffe werden dann mürbe. Auch eine längere Lagerung auf der Flasche macht den Wein weicher und zugänglicher.

Weine mit viel Tannin sollte man also länger lagern und oft gibt auch der gerbstoffreiche Wein die Qualität für eine längere Lagerung her.Bei uns können Sie sehr weiche und sehr tanninreiche Rotweine kaufen.

Wie viele Rebsorten gibt es?

Es gibt über 10.000 Rebsorten. Viele sind aus Züchtungen und Kreuzungen entstanden.

Nicht alle werden für den Weinbau genutzt. Vor allem Portugal nutzt z.B. sehr viele autochthone Rebsorten für seinen Weinbau.

Doch einige Rebsorten nutzt man mittlerweile überall auf der Welt. Man spricht aus diesem Grund von internationalen Rebsorten obwohl die meisten ursprünglich aus Frankreich kommen.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon wird auch die Königin der Rebsorten genannt. Diese Traube kommt aus Frankreich und gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rebsorten weltweit.

Seine Bekanntheit hat Cabernet Sauvignon aus dem Bordeaux und von hier hat sie den Siegeszug rund um die Welt angetreten. Vor allem auch in den USA ist diese Rebsorte sehr beliebt und somit auch in Südamerika viel im Einsatz.

Sie ist die weltweit am meisten angebaute Rebsorte. Cabernet Sauvignon ist tanninreich und hat eine typische Würze (Cabernet Würze) und verfügt über ein ausgeprägtes Aroma.

Zum Einsatz kommt sie sowohl sortenrein als auch als Bestandteil von Cuvées. Bei uns kann man Cabernet Sauvignon Rotweine bestellen.

Merlot

Merlot ist ebenso bekannt wie Cabernet Sauvignon. Auch diese Traube stammt aus dem Bordelais. Merlot ist eine sehr fruchtige Traube mit wenig Säure und somit hält sie auch oft Einzug in Cuvées um diese samtiger und fruchtiger zu machen.  Natürlich kann man Merlot auch Sortenrein genießen. Bei uns können Sie herrlich weiche Merlot Rotweine kaufen.

Pinot Noir

Auch der Pinot Noir, in deutsch Spätburgunder, ist eine sehr bekannte Rebsorte, Diese kommt aber nicht aus dem Bordeaux sondern aus dem Burgund, wie der deutsche Name schon verrät.

Pinot Noir ist eine sehr elegante Rebsorte, die auch als Wein eher hell und luftig erscheint. Pinot Noir wird meist sortenrein auf die Flasche gezogen, man kann damit im Verschnitt mit anderen Rebsorten leicht Eleganz und Klasse in den Wein bringen. 

Der Pinot Noir ist in der Regel sehr gerbstoffarm. Bei uns können Sie herausragende Pinot Noir Rotweine online kaufen.

Primitivo 

Momentan sehr beliebt ist der Primitivo di Manduria Rotwein aus Italien, genauer aus Apulien.

Diese Rebsorte ist sehr fruchtig und verfügt über wenig Säure und kaum Gerbstoffe. Somit ergibt er weiche und runde Weine mit viel Frucht.

Primitivos werden oft mit höheren Restzuckergehalt ausgebaut um die Frucht noch zusätzlich zu unterstreichen. In Amerika wird die Primitivotraube Zinfandel genannt. Bei uns können Sie erstklassige Primitivo Rotweine bestellen

Sangiovese

Ca. 10% der gesamten Anbaufläche Italiens, ist mit Sangiovese bedeckt.

Diese Traube aus dem Chianti-Gebiet in der Toskana ist damit die bekannteste Rebsorte Italiens. Sangiovese ist trotz allem eine herausfordernde Rebsorte, die großartige Weine hervorbringt. Bei uns können Sie hervorragende Sangiovese Rotweine kaufen.

Rotweine aus aller Welt

Heutzutage gibt es aber nicht nur in Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland oder Österreich tolle Rotweine, sondern auch überall in der Neuen Welt. Länder wie Australien, Chile, Argentinien oder die USA sind in den letzten hundert Jahren zu wahren Rotweinländern geworden. Gerade Rotwein aus Südamerika ist momentan in Europa sehr gefragt. Aber auch Rotwein aus Italien liegt weiterhin in der Gunst der Weinliebhaber.

Ihnen kommen dabei die trockenen und sonnenreichen Eigenschaften der Regionen zu Gute. In diesen Ländern sind die Bedingungen für viele rote Rebsorten hervorragend und so gedeihen hier nicht nur Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Einige Rebsorten sind hier so gut angekommen, dass Sie mittlerweile mehr und mehr mit dem Land in Verbindung gebracht werden. So wie z.B. Shiraz aus Australien, Malbec aus Argentinien oder Carmenérè aus Chile. Alle diese Rebsorten kommen aber ursprünglich aus Frankreich.

Rotwein lieblich

Rotwein lieblich ist eine wahre Freude für alle, die eine Vorliebe für milde und süße Weine haben. Dieser Wein wird durch den längeren Kontakt mit den Traubenmosten hergestellt, was dem lieblichen Rotwein seinen süßen Geschmack und seine milde Textur verleiht.

Rotwein lieblich ist die perfekte Wahl für alle, die nach einem Wein suchen, der nicht zu schwer und nicht zu süß ist. Sein angenehmer Geschmack macht ihn zu einem beliebten Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu süßen oder süß-sauren Gerichten.

Obwohl lieblicher Rotwein oft als "einfacher" Wein betrachtet wird, ist seine Vielseitigkeit und sein Geschmack keineswegs zu unterschätzen. Es ist ein Wein, der sowohl Weinliebhabern als auch Weinneulingen gefallen wird. Probieren Sie einen guten Rotwein lieblich und lassen Sie sich von seinem angenehmen Geschmack überraschen! Bei uns können Sie leckeren lieblichen Rotweine bestellen

Rotwein halbtrocken

Halbtrockener Rotwein ist auch eine beliebte Wahl für die meisten Weinliebhaber. Die halbtrockene Art des Weins bietet einen ausgeglichenen Geschmack zwischen süß und trocken, was ihn zu einer großartigen Wahl für Anfänger und erfahrene Trinker gleichermaßen macht.

Rotwein halbtrocken kann aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt werden, wie z.B. Zinfandel, Merlot oder Cabernet Sauvignon, jede mit ihren eigenen unverwechselbaren Aromen und Geschmacksrichtungen.

Für diejenigen, die gerne einen Wein mit einer leicht süßen Note trinken, aber nicht überwältigt werden möchten, ist halbtrocker Rotwein eine hervorragende Wahl. Es ist auch eine gute Wahl für den Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichtem Gegrilltem bis hin zu schwereren Fleischgerichten.

Insgesamt ist Rotwein halbtrocken ein vielseitiger Wein, der sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Trinker geeignet ist. Wer es noch nicht ausprobiert hat, sollte es auf jeden Fall einmal ausprobieren. Bei uns können Sie verführrerischen halbtrockenen Rotwein online kaufen

Rotwein trocken

Rotwein trocken ist eine der bekanntesten Arten von Wein, die viele Menschen schätzen. Diese Art von Wein hat einen minimalen Gehalt an Restzucker, was bedeutet, dass er einen klaren, trockenen Geschmack hat, der ihn zu einer beliebten Wahl für viele Weinliebhaber macht.

Trockener Rotwein kann aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt werden, darunter Cabernet Sauvignon, Syrah und Spätburgunder. 

Für diejenigen, die einen klaren, trockenen Geschmack bevorzugen, ist Rotwein trocken eine ausgezeichnete Wahl. Es ist auch eine gute Wahl für den Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Gemüsegerichten bis hin zu schwereren Fleischgerichten.

Insgesamt ist trockener Rotwein eine hervorragende Wahl für alle, die einen klaren, trockenen Geschmack bevorzugen. Bei uns können Sie erstklassigen trockenen Rotweine kaufen

Rotwein fruchtig

Rotwein fruchtig ist ein hervorragender Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob bei einem Candle-Light-Dinner, bei Freunden oder bei einem gemütlichen Abend zu Hause, fruchtiger Rotwein ist immer eine gute Wahl. Die Kombination aus der leicht herben Note des Rotweins und der Frische der Fruchtnoten sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Rotwein fruchtig ist auch ein großartiger Kontrast zu kräftigen Gerichten wie Steak oder Wild. Die fruchtigen Aromen des Weins harmonieren perfekt mit dem Geschmack des Fleisches und runden das Essen ab. Fruchtiger Rotwein ist daher auch bei vielen Gourmet-Köchen sehr beliebt.

Wer Rotwein fruchtig liebt, wird bei der Auswahl nicht enttäuscht werden. Es gibt viele verschiedene Sorten und Stile von fruchtigen Rotweinen, von leicht und frisch bis hin zu kräftig und intensiv. Ob Sie einen leichten Zweigelt oder einen kräftigen Shiraz bevorzugen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Zusammenfassend kann man sagen, dass Rotwein fruchtig eine großartige Wahl für jeden Anlass ist. Probieren Sie es aus und genießen Sie einen köstlichen Abend mit fruchtigem Rotwein. Bei uns können Sie besonders fruchtigen Rotwein online bestellen

Rotweine von genuss7.de

Warum trinken wir Rotwein? Weil kaum ein anderes Getränk so individuell ist. Jeder kann hier seinen Geschmack finden und wer Rotwein trinkt befindet sich auf einer Reise.

So ändert sich der Weingeschmack immer wieder.  Egal ob der Wein fruchtig, elegant mit feiner Nase, oder maskulin und kraftvoll ist. Für jeden Freund der Rotweine gibt es heutzutage eine große Auswahl und Vielfalt.

Bei genuss7 versuchen wir mit Filtern und Tipps bei der Auswahl zu helfen. So haben wir die Weine in Weintypen eingeordnet und mit der Funktion "My taste" geben wir persönliche Empfehlungen ab, wenn Ihnen ein Wein schmeckt.

Wir wünschen also viel Spaß beim stöbern und probieren, denn nur so findet man seinen persönlichen Lieblingswein. Wer gar nicht weiter weiß darf uns auch gerne telefonisch fragen.