Rotwein
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Christian Hirsch Rot und Wild trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,52 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 121438 -
2020er Demuerte One Tinto DO
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 9,95 € Normalpreis 10,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,27 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 129225 -
Christian Hirsch CH Rotwein Cuvée trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage13,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (18,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 124107 -
Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage5,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,85 € / liter)Artikel: 107500 -
2020er Finca Las Moras Dada No. 1
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 6,99 € Normalpreis 7,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 127012 -
2020er Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 8,49 € Normalpreis 9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,32 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 128772 -
2021er Anciens Temps Rouge Cabernet Sauvignon-Syrah IGP Pays d´Oc
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 5,95 € Normalpreis 6,79 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,93 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 130133 -
2020er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage10,70 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (14,27 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 129580 -
2019er Demuerte Gold DO
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 14,99 € Normalpreis 16,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (19,99 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 129223 -
2020er Epicuro Primitivo IGP
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13% AlkoholArtikel: 128011 -
Carl Jung Shiraz (Syrah) Alkoholfreier Wein
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage5,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,85 € / liter)Artikel: 118332 -
2020er Cantine del Funaro Leone Sangiovese Terre di Chieti IGP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 7,49 € Normalpreis 9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,99 € / liter)
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2014er Campo Viejo Tempranillo DOCa
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13% AlkoholArtikel: 116107 -
2017er Franz Hahn Liquide Rouge trocken QbA
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13,5% AlkoholArtikel: 124469 -
2019er F...ing Good Wine! Tinto DO
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14,5% AlkoholArtikel: 126570
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2021er Niepoort Fabelhaft Tinto DOC
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12,5% AlkoholArtikel: 131066 -
2020er Ellermann-Spiegel Schnick-Schnack-Schnuck Rotweincuvée QbA
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12% AlkoholArtikel: 131038 -
2019er Torre de Ona Finca San Martin Crianza DOCa
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14,5% AlkoholArtikel: 130957 -
2017er Gerard Bertrand Banyuls Vin Doux Naturel AOP
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16% AlkoholArtikel: 130982 -
2019er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos
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14% AlkoholArtikel: 130919 -
2019er Christoph Hammel Pfälzer Freiheit Rotweincuvée trocken QbA
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13% AlkoholArtikel: 131073 -
2019er La Grange Castalides Réserve AOP
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14,5% AlkoholArtikel: 131040 -
2019er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Cabernet Sauvignon trocken QbA
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14% AlkoholArtikel: 130943 -
2019er Schreckbichl Pinot Nero Riserva St. Daniel DOC
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13,5% AlkoholArtikel: 130945 -
2020er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva
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14% AlkoholArtikel: 131033 -
2019er Luce della Vite IGT
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14,5% AlkoholArtikel: 130954 -
2018er Tenutae Lageder Lagrein Conus DOC
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11,5% AlkoholArtikel: 130929 -
2018er Bodegas Vegalfaro Pasamonte Vino de Parcela DOP Superior
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14,5% AlkoholArtikel: 130942 -
2021er Christoph Hammel Lokalmatador Cuvée Rot trocken QbA
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12,5% AlkoholArtikel: 130993 -
2020er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA (Magnum)
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage23,40 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten1,5 liter (15,60 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131026
Der beste Rotwein ist der, den man mit Freunden trinkt. Rotwein ist mehr als ein Getränk, Rotwein ist Genuss, Rotwein ist Emotion, Rotwein ist ein Lebensgefühl. Sich bei einer guten Flasche Rotwein Zeit nehmen, das ist Kultur und Lebensfreude. Eine leckere Flasche Rotwein veredelt darüber hinaus jedes Essen. |
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Harmonisch und vielschichtig2020er Weingut von Winning Win Win Rot trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Rotwein-Cuvée Win Win setzt sich aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger und Cabernet Cubin zusammen und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Zeder, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, mineralische Anklänge, viel Charme und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr13,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (18,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131100Rebsorte Cabernet Cubin Cabernet Sauvignon Dornfelder Lemberger Merlot SpätburgunderBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Barbecue Lammgerichte -
Ein toller Spätburgunder2020er Weingut von Winning Pinot Noir Royale QbA trocken auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Winning Pinot Noir Royale wurde in Barriques ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Schokolade, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Nelken, Kardamom, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig und lange nachhallend.
Erfahren Sie mehr17,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (23,99 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131096Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Coq au Vin Gans (Braten von der Gans) Kaninchen -
Ein hocheleganter Spätburgunder mit Saft2020er Thomas Hensel Spätburgunder Aufwind trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Spätburgunder wurde teilweise im Barrique ausgebaut und verströmt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Nelken, Unterholz, Vanille, Kakao und blumige Noten. Am Gaumen komplex, saftig, total ausgewogen, nahezu seidige Tanninstruktur, elegant und finessenreich. 90 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr9,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (12,79 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131078Rebsorte SpätburgunderBewertung 90 Punkte von James Suckling genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Kaninchen -
Ein hocheleganter Merlot aus der Pfalz2019er Thomas Hensel Höhenflug Merlot trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses und im Falle des Merlot ein wirklicher Verführer. Der Wein verströmt ein röstiges Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Pflaumen, Rauch, Toast, Zeder, etwas Leder, Kakao, Zimt und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und zeigt viel warme Frucht, ein samtenes Gewand, Finesse, Würze, feine Holznoten, erdige Noten, trotz molliger Ansätze zeigt der Wein eine sehr große Eleganz. Erfahren Sie mehr18,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (24,65 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131077Rebsorte MerlotBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak Rindergerichte Schweinebraten Wildgerichte -
Eine typische Cuvée2019er Christoph Hammel Pfälzer Freiheit Rotweincuvée trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Die Rotweincuvée Pfälzer Freiheit wurde im großen Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kakao, Nelken, Rauchfleisch, Pfeffer, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, charmant, elegant, feinwürzig, sehr samtig und lange anhaltend.
Erfahren Sie mehrRebsorte Dornfelder Spätburgunder St. LaurentBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak -
Eine liebliche Rotweincuvée2020er Ellermann-Spiegel Schnick-Schnack-Schnuck Rotweincuvée QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie liebliche Rotweincuvée "Schnick-Schnack-Schnuck" wurde aus Spätburgunder, St. Laurent und Regent erzeugt. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Pfeffer, Nelken, Lakritz, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen saftig, süßlicher Kern, viel Frucht, zarte Würze, sehr samtig, charmant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrRebsorte Regent Spätburgunder St. LaurentBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Pizza
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Kraftvoll, dicht und viel Frucht2020er Markus Schneider Black Print QbA Magnum auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Black-Print von Markus Schneider ist eine Cuvée aus St. Laurent, Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. Ein Kraftbündel mit Eleganz und Finesse. Erfahren Sie mehr33,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten1,5 liter (22,66 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 131028Rebsorte Cabernet Dorsa Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon Merlot St. LaurentBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Lammgerichte Rindergerichte Rinderschmorbraten Wildgerichte -
Grandioser Portugieser von alten Reben2018er Markus Schneider Einzelstück Rotwein QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDas Einzelstück ist ein reinsortiger Portugieser von Reben die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden. Das Bukett ist faszinierend und dicht, es zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Schokolade, Kaffee, Vanille, Toast, Nelke, etwas Ingwer, Orangeschale, Kies, Mandeln und zarte Noten von reifen Bananen. Am Gaumen stoffig, dicht, würzig, mineralisch, der Wein hat eine erotische Ausstrahlung, verfügt über eine vibrierende Spannung, er zeigt viel Saft und Frucht, ist finessenreich, hochelegant und hallt sehr sehr lange nach. Einfach ein Portugieser, wie Sie ihn sicherlich noch nie getrunken haben. Erfahren Sie mehr34,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (46,65 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 131027Rebsorte PortugieserBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Rindergulasch Sauerbraten Wildgerichte Wildschweingerichte -
Der Topseller von Markus Schneider2020er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA (Magnum) auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhalll. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die Deutsche Antwort auf Übersee! Erfahren Sie mehr23,40 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten1,5 liter (15,60 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131026Rebsorte Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon Merlot PortugieserBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade Kaninchen Lammgerichte Quiche Ratatouille Tofu gebraten oder gegrillt Truthahn (Braten vom Truthahn) Wildgerichte -
Bordeaux trifft auf die Pfalz2019er Markus Schneider Steinsatz Rotwein Cuvée QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Steinsatz ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. Er verfügt über ein enorm konzentriertes Bukett von Cassis, Pflaume, Kirschen, Vanille, Pfeffer, feine Holznoten, Kakao, Marzipan, Tabak, Fichtennadeln, Kies, Minze, Paprika, Veilchen und leicht animalische Noten. Am Gaumen komplex, viel Kraft, er zeigt eine muskulöse Eleganz, einen dichten Tanninmantel, feine Holznoten, er ist würzig, mineralisch, vielschichtig, beeindruckend, mit toller Frucht und einem fast endlosen Nachhall. 93 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr34,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (46,65 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 131025Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petite VerdotBewertung 93 Punkte James Suckling genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade Rinderschmorbraten Wildgerichte -
Geniale Preis/Leistung2019er Weingut Hammel & Cie Spätburgunder Aus dem Herzen trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDieser Spätburgunder wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, ein Hauch Rauchfleisch, Milchschokolade, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, sehr elegant, seidig, charmant und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131004Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Gans (Braten von der Gans) Kaninchen Wildgerichte Wildschweingerichte -
Samtig, süffig und charmant2020er Franz Hahn Linemops trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Rotweincuvée Linemops wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos und Merlot erzeugt. Die im Holzfass ausgebaute Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Granatapfel, Kakao, Kaffee, Vanille, Thymian, Minze, Nelken, rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, würzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, viel Charme, süffig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrRebsorte Cabernet Mitos Cabernet Sauvignon MerlotBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Rindergerichte Wildgerichte
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Cabernet aus dem Eichenfass2020er Christoph Hammel Dirmsteiner Mandelpfad Cabernet Sauvignon QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Cabernet Sauvignon vom Mandelpfad wurde im Tonneaux ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Mokka, Kakao, Zeder, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Thymian und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, dichte und würzige Frucht, saftig, viel samtenes Tannin und ein sehr langer Nachhall.
Erfahren Sie mehr17,49 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (23,32 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 130995Rebsorte Cabernet SauvignonBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Rindergerichte Wildgerichte -
Unkompliziert und charmant2021er Christoph Hammel Lokalmatador Cuvée Rot trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Die Rotweincuvée Lokalmatador wurde aus Dornfelder, Acolon und Regent erzeugt. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Wacholder, Pfeffer, schwarze Oliven, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, schöne Frucht, viel Charme, süffiger Charakter und ein langer Nachhall.
Erfahren Sie mehr5,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 130993Rebsorte Acolon Dornfelder RegentBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Rumpsteak -
Cabernet Sauvignon aus der Pfalz2019er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Cabernet Sauvignon trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Der Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von anderen Rebsorten erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, rote Paprika, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, feinmaschige Tannine, dicht, samtig und mit sehr langem Nachhall. Erfahren Sie mehr12,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (17,20 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 130943Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger Merlot St. LaurentBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Rindergerichte -
Vom Meister des Spätburgunders2018er Weingut Friedrich Becker Spätburgunder trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageBei diesem Spätburgunder handelt es sich um die Basisqualität des Weinguts. Aber was bei Becker den Einstieg darstellt ist schon was richtig gutes. Der Wein Zeigt eine wunderschöne facettenreiche Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Unterholz, Nelken, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer und blumige Noten. Am Gaumen wunderbar filigran, finessenreich, mit schöner Frucht, mineralischen Noten, feinwürzig, seidig, elegant und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr14,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (19,99 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 130889Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Gans (Braten von der Gans) Leber Nieren Putenbrust, Putenkeule -
Eine neue Trollinger-Dimension2019er Christian Hirsch GT Trolliner trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Trollinger GT von Christian Hirsch stößt in eine neue Dimension vor. Er wurde rund 30 Monate in Barriques ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Rauch, Nelken, Kakao, etwas Vanille, Unterholz, Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, feinwürzig, schöne Frucht, durchaus Tiefe und Druck, elegant, viel Charme, seidig und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (33,32 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 130884Rebsorte TrollingerBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Barbecue Pfeffersteak Wildgerichte Wildschweingerichte -
Stark, kraftvoll und beerig2021er Eberbach-Schäfer Platzhirsch Rotweincuvée trocken Lauffener Riedersbückele QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Rotweincuvée Platzhirsch wurde aus Acolon, Lemberger und Cabernet erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Plaumen, Pfeffer, Bacon, Kardamom, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, feinwürzige Frucht, elegant, viel Charme und lange anhaltend. Erfahren Sie mehrRebsorte Acolon Cabernet Sauvignon LembergerBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Barbecue Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak
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Beeindruckende Preis/Leistung2020er Julius Zotz 100% rot trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Die Rotweincuvée 100% rot wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kaffee, Kakao, Unterholz, Thymian, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant, animierende Art, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.
Erfahren Sie mehrRebsorte Cabernet Sauvignon Merlot SpätburgunderBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Gans (Braten von der Gans) Lammgerichte Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Rumpsteak -
Teuflisch gut2019er Markus Bruker Mephisto trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageMarkus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr10,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (14,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 130802Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger ZweigeltBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Schweinegulasch Wildgerichte Wildschweingerichte -
Aus dem Ärmel gezaubert2020er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim trocken QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Cuvée Simsalabim wurde aus Cabernet, St. Laurent, Spätburgunder und Regent erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit schönen Aromen von Johannisbeeren, Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Nelken, Speck, Minze, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, samtig weich, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehrRebsorte Cabernet Sauvignon Regent Spätburgunder St. LaurentBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen Barbecue Chili con carne Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pasta mit Tomatensauce Pfeffersteak Rumpsteak
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Dunkel und Sexy2021er Weingut Bietighöfer Dark Chocolate Reserve QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie im Holzfass ausgebaut Rotweincuvée Dark Chocolate Reserve von Stefan Bietighöfer wurde aus Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet und Pinotage erzeugt. Die Dark Chocolate Reserve zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Bitterschokolade, Teer, Pfeffer, Nelken, Vanille, Zimt, etwas Gummiabrieb und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, würzige Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,99 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 130722Rebsorte Cabernet Pinotage Spätburgunder St. LaurentBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Barbecue Chili con carne Lammgerichte Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Rindergulasch Rumpsteak -
Alle Farben der Weinwelt2018er Alle Farben Kaminrot - Rotweincuvée von Thomas Hensel QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Die Rotweincuvée Kaminrot wurde von Thomas Hensel und Markus Schneider erzeugt. Sie vermählten Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas St. Laurent zu einem wunderbaren Rotwein. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Tabak, Zeder, Nougat, etwas Rauchfleisch, Lorbeer, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, feinwürzige Frucht, elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Erfahren Sie mehrSonderangebot 14,00 € Normalpreis 17,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (18,67 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 130686Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot St. LaurentBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Rindergerichte Rumpsteak Wildgerichte -
Ein Merlot mit viel Frucht2019er Eberbach-Schäfer Merlot Morgensonne QbA auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Merlot Morgensonne von Eberbach-Schäfer wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Granatapfel, Lorbeer, Veilchen und zarte Noten von Rosen. Am Gaumen mittelgewichtig, viel Frucht, sehr samtig, feiner Saft, charmant, süffig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr8,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,32 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 130684Rebsorte MerlotBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Barbecue Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch Pfeffersteak Pizza -
Glühwein vom WinzerEberbach-Schäfer Heisser Eber Weißer Winzerglühwein Premium auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDank der hochwertigen Grundweine ist der Glühwein von Eberbach-Schäfer ein wunderbares Beispiel für Premium-Glühwein. Der kräftige Weingeschmack kombiniert mit feinsten Gewürzen machen den "heissen Eber" zu einem perfekten Begleiter der kalten Tage. Frieder Schäfer hat sich beim Würzen seines nicht zu süßen Glühweins streng an ein Rezept seiner Oma gehalten. Den Glühwein nur erwärmen, nicht erhitzen, sonst gehen die Geschmacksstoffe samt Alkohol verloren und der Glühwein wird unharmonisch. Erfahren Sie mehr5,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,05 € / liter)
11,5% AlkoholArtikel: 130681RebsorteBewertungSpeisen
Woher kommt Rotwein?Rotwein ist seit jeher ein beliebtes Genussmittel. Das sieht man auch in der Geschichte des Rotweins. Es ist erwiesen, dass er schont seit über 2500 Jahren genossen und somit auch hergestellt wurde. Seitdem hat sich bei der Herstellung aber viel getan. Die ersten Aufzeichnungen zum Rotwein stammen aus dem antiken Mesopotamien (Zweistromland) und somit aus Vorderasien. Die römische Kultur hat durch Ihre Legionäre und Mönche dazu beigetragen, dass Reben und Anbau in ganz Europa Fuß gefasst haben. Dabei hat sich der An- und Ausbau ständig weiterentwickelt. Vor allem die Vielfalt der der Rebsorten hat seitdem extrem zugenommen, doch auch die verschiedenen Wein-Stilistiken sind in Menge und Perfektion gewachsen. Über die Jahrhunderte hat sich vor allem Frankreich als große Rotweinnation hervorgetan aber auch andere südliche Länder wie Spanien und Italien bauen sehr viel Rotwein an. Mit dem Klimawandel werden aber auch Länder wie Österreich und Deutschland, die weiter nördlich liegen, immer mehr zu Rotweinnationen. Besonders bekannte Rotweinregionen sind die Rioja in Spanien, Bordeaux in Frankreich, Chianti und Piemont in Italien. Momentan ist aber auch der Primitivo aus Apulien bei den Vinophilen sehr beliebt. In den verschiedenen Regionen gab es schon früh Pioniere unter den Winzern, die die außergewöhnliche Lage im Punkt Bodenbeschaffenheit und Klima erkannt haben. Warum ist der Rotwein rot?Für viele eine eher lustige Frage, doch wer schon einmal in eine dunkle Traube gebissen hat, der weiß, dass der Fruchtsaft dieser Traube beinahe farblos ist. Der Rotwein erhält seine Farbe ausschließlich aus der Schale der Trauben. Doch in der Schale befindet sich nicht nur die Farbstoffe sondern auch die Aromastoffe. Aus diesem Grund ist es auch möglich einen Rotwein weiß zu keltern. In diesem Fall sprechen wir dann von einem Blanc de Noir. Die roten Trauben werden erst entrappt, das heißt, Sie werden von Stielen und Kämmen befreit. Anschließend werden sie leicht angepresst. Das Resultat ist ein Gemisch aus Schalen und Traubenmost, die Maische genannt. Diese gärt dann in großen Behältern aus Edelstahl oder Beton. Bei dieser Gärung entsteht der Alkohol und dieser extrahiert dann erst die Farbstoffe aus den Schalen. Im modernen Weinbau sorgen Rührwerke für einen optimalen Ertrag. Doch es lösen sich nicht nur die Farbstoffe sondern auch Gerbstoffe aus den Schalen. Diese Gerbstoffe machen den Wein zwar länger haltbar, sie sind beim trinken aber auch für dieses typische pelzige Gefühl im Mund verantwortlich. Verschiedene aufwendige Methoden verhindert, dass zu viele Gerbstoffe in den Wein kommen. So kann man die Schalen auf der Maische immer wieder vermischen. Der damit entstehende Kontakt mit dem Sauerstoff mach den Wein dann samtiger. Solche Methoden sind aber aufwendig und somit teurer. Wie kommen die Tannine in den Wein?Wie weiter oben schon beschrieben liegen die Gerbstoffe, auch Tannine genannt, in den Schalen, Kernen und Stielen der Trauben. Sie wirken antiseptisch und schützen somit den Most vor Bakterien. Zu viele Tannine im Wein mag wahrscheinlich kaum jemand aber dezent eingesetzt verleihen sie dem Wein oftmals eine individuelle Fülle und Struktur. Umso feiner und ausgewogener das Tannin umso charaktervoller ist der Wein. Um das zu erreichen benötig man vor allem reife Trauben. Ein sehr tanninreicher Rotwein wird mit der Zeit im Fass oder Tank weicher. Die Gerbstoffe werden dann mürbe. Auch eine längere Lagerung auf der Flasche macht den Wein weicher und zugänglicher. Weine mit viel Tannin sollte man also länger lagern und oft gibt auch der gerbstoffreiche Wein die Qualität für eine längere Lagerung her. Wie viele Rebsorten gibt es?Es gibt über 10.000 Rebsorten. Viele sind aus Züchtungen und Kreuzungen entstanden. Nicht alle werden für den Weinbau genutzt. Vor allem Portugal nutzt z.B. sehr viele autochthone Rebsorten für seinen Weinbau. Doch einige Rebsorten nutzt man mittlerweile überall auf der Welt. Man spricht aus diesem Grund von internationalen Rebsorten obwohl die meisten ursprünglich aus Frankreich kommen. Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon wird auch die Königin der Rebsorten genannt. Diese Traube kommt aus Frankreich und gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rebsorten weltweit. Seine Bekanntheit hat Cabernet Sauvignon aus dem Bordeaux und von hier hat sie den Siegeszug rund um die Welt angetreten. Vor allem auch in den USA ist diese Rebsorte sehr beliebt und somit auch in Südamerika viel im Einsatz. Sie ist die weltweit am meisten angebaute Rebsorte. Cabernet Sauvignon ist tanninreich und hat eine typische Würze (Cabernet Würze) und verfügt über ein ausgeprägtes Aroma. Zum Einsatz kommt sie sowohl sortenrein als auch als Bestandteil von Cuvées. MerlotMerlot ist ebenso bekannt wie Cabernet Sauvignon. Auch diese Traube stammt aus dem Bordelais. Merlot ist eine sehr fruchtige Traube mit wenig Säure und somit hält sie auch oft Einzug in Cuvées um diese samtiger und fruchtiger zu machen. Natürlich kann man Merlot auch Sortenrein genießen. Pinot NoirAuch der Pinot Noir, in deutsch Spätburgunder, ist eine sehr bekannte Rebsorte, Diese kommt aber nicht aus dem Bordeaux sondern aus dem Burgund, wie der deutsche Name schon verrät. Pinot Noir ist eine sehr elegante Rebsorte, die auch als Wein eher hell und luftig erscheint. Pinot Noir wird meist sortenrein auf die Flasche gezogen, man kann damit im Verschnitt mit anderen Rebsorten leicht Eleganz und Klasse in den Wein bringen. Der Pinot Noir ist in der Regel sehr gerbstoffarm. PrimitivoMomentan sehr beliebt ist der Primitivo di Manduria Rotwein aus Italien, genauer aus Apulien. Diese Rebsorte ist sehr fruchtig und verfügt über wenig Säure und kaum Gerbstoffe. Somit ergibt er weiche und runde Weine mit viel Frucht. Primitivos werden oft mit höheren Restzuckergehalt ausgebaut um die Frucht noch zusätzlich zu unterstreichen. In Amerika wird die Primitivotraube Zinfandel genannt. SangioveseCa. 10% der gesamten Anbaufläche Italiens, ist mit Sangiovese bedeckt. Diese Traube aus dem Chianti-Gebiet in der Toskana ist damit die bekannteste Rebsorte Italiens. Sangiovese ist trotz allem eine herausfordernde Rebsorte, die großartige Weine hervorbringt. Rotweine aus aller WeltHeutzutage gibt es aber nicht nur in Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland oder Österreich tolle Rotweine, sondern auch überall in der Neuen Welt. Länder wie Australien, Chile, Argentinien oder die USA sind in den letzten hundert Jahren zu wahren Rotweinländern geworden. Gerade Rotwein aus Südamerika ist momentan in Europa sehr gefragt. Aber auch Rotwein aus Italien liegt weiterhin in der Gunst der Weinliebhaber. Ihnen kommen dabei die trockenen und sonnenreichen Eigenschaften der Regionen zu Gute. In diesen Ländern sind die Bedingungen für viele rote Rebsorten hervorragend und so gedeihen hier nicht nur Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Einige Rebsorten sind hier so gut angekommen, dass Sie mittlerweile mehr und mehr mit dem Land in Verbindung gebracht werden. So wie z.B. Shiraz aus Australien, Malbec aus Argentinien oder Carmenérè aus Chile. Alle diese Rebsorten kommen aber ursprünglich aus Frankreich. Rotweine von genuss7.deWarum trinken wir Rotwein? Weil kaum ein anderes Getränk so individuell ist. Jeder kann hier seinen Geschmack finden und wer Rotwein trinkt befindet sich auf einer Reise. So ändert sich der Weingeschmack immer wieder. Egal ob der Wein fruchtig, elegant mit feiner Nase, oder maskulin und kraftvoll ist. Für jeden Freund der Rotweine gibt es heutzutage eine große Auswahl und Vielfalt. Bei genuss7 versuchen wir mit Filtern und Tipps bei der Auswahl zu helfen. So haben wir die Weine in Weintypen eingeordnet und mit der Funktion "My taste" geben wir persönliche Empfehlungen ab, wenn Ihnen ein Wein schmeckt. Wir wünschen also viel Spaß beim stöbern und probieren, denn nur so findet man seinen persönlichen Lieblingswein. Wer gar nicht weiter weiß darf uns auch gerne telefonisch fragen. |