Beschreibung
Etwa eine halbe Stunde von Palermo entfernt in den kühlen Bergen liegen die Weinberge von Baglio di Pianetto. Am südlichsten Zipfel von Sizilien, in der Nähe von Avola, befinden sich weitere 40 Hektar Rebfläche. Die Reben wurden von Conte Paolo Marzotto nach genauen Analysen des Klimas und der Bodenstruktur in den jeweiligen Gebieten gepflanzt. Der Ramione wurde aus den Rebsorten Nero d´Avola und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Rauchfleisch, Vanille, Tabak, Bleistift, Schokolade, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, konzentrierte Eleganz, tief mineralisch, dichte Frucht, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. 3 Gläser im Gambero Rosso und 90 Parker Punkte (Wine Advocate #226).
Jahrgang | 2013 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 50 % Nero d´Avola 50 % Merlot |
Säure (Gramm) | 5.2 |
Restzucker (Gramm) | 2.2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2022 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Baglio di Pianetto |
Bio Produkt | Nein |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | kräftig rot |
Schmeckt zu | Kaninchen, Wildgerichte |
Auszeichnungen | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | enthält Sulfite |
Verantwortlicher | CANTINA BAGLIO DI PIANETTO, 90030 S. CRISTINA GELA, VIA FRANCIA, Italien |
Alkoholgehalt | 14% Alkohol |
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