2021er Bodegas Vegalfaro Pasamonte Vino de Parcela DOP Super
Authentisches Requena
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Beschreibung / 2021er Bodegas Vegalfaro Pasamonte Vino de Parcela DOP Superior
Die spanische Anbauregion Utiel-Requena steht für Weine aus einheimischen Rebsorten. Beim Pasamonte handelt es sich um eine Cuvée aus Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet), etwas Syrah und Tempranillo. Die Reben stehen in der Lage Pasamonte, hier wurden im 18. Jahrhundert die Terrassen von Hand in den Kalkstein geschlagen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 8 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Bromebeeren, Pflaumen, Kakao, Oregano, Thymian, Eukalyptus, Pfeffer, Nelken, Rauchfleisch, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichter Tanninmantel, dichte Frucht, feinwürzig, druckvoll und sehr lange anhaltend. 96 Punkte und Top Gold bei den International Organic Wine Awards und 91 Punkte von James Suckling.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 60 % Garnahca Tintorera 20 % Syrah 20 % Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Säure (Gramm) | 5,5 |
| Restzucker (Gramm) | 4,1 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Utiel-Requena |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2031 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 8 |
| Winzer | Andres Valiente e Hijos Finca La Muela |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | ES-ECO-020-CV |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | konzentriert |
| Speisen | Rindergerichte, Rinderschmorbraten |
| Bewertung | 91 Punkte James Suckling, genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Finca La Muela, Bodegas Vegalfaro, Carretera Ponton-Utiel, 46390 Requena |
Weingut
Andres Valiente e Hijos Finca La Muela
Bodegas Vegalfaro - Weinbaukunst aus El Derramador. Die Familie Valiente bewirtschaftet nachhaltig 350 Hektar Weinberge und setzt auf Qualität und Umweltverträglichkeit. Entdecken Sie ihre einzigartigen Weine.