kräftig rot
Merlot mit Klasse

2016er Bonterra Elysian Mendocino County

bio
Bonterra - USA / Kalifornien

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Beim Elysian von Bonterra handelt es sich um einen im Barrique ausgebauten Merlot. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Cola, Kakao, Mokka, Lorbeer, Pfeffer, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Artikelbeschreibung
Details
Elysian (Elysion) steht für Insel der Glückseligen. Die Weinberge von Bonterra versprühen diesen Charme, gerade im Winter, wenn zwischen den Rebzeilen die Schafe umherziehen. Das Weingut befindet sich im Anbaugebiet Mendocino, rund 150 Kilometer nördlich von San Francisco und grenzt an das Anbaugebiet Sonoma. Hier an der North Coast wird auf rund 6500 Hektar Weinbau betrieben. Eines der Aushängeschilder des Mendocino County ist das biodynamisch bewirtschaftete Weingut Bonterra. Beim Elysian handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Der Equinox zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Cola, Kakao, Mokka, Lorbeer, Pfeffer, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Bonterra
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Ossobuco, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Riegel Weinimport GmbH, 78359 Orsingen, Deutschland
Gewicht 1
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