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Eine wahre Gran Selezione

2015er Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Marchesi Mazzei - Fonterutoli - Italien / Toskana

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Die Chianti Classico Gran Selezione von Finterutoli wurde hauptsächlich aus Sangiovese erzeugt und im Tonneaux ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Rauch, Zeder, Bitterschokolade, Oliven, etwas Leder, Thymian, Pfeffer, Mohn, Veilchen, mineralische und erdige Noten. Am Gaumen ist er konzentriert, sehr saftig, mit mineralisch würziger Frucht, perfekt integriertem Holz, sehr elegant, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin und einem sehr langen Nachhall.

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Artikel: 124752

Marchesi Mazzei - Fonterutoli
Marchesi Mazzei - Fonterutoli

Die Familie Mazzei ist seit dem 11. Jahrhundert mit dem toskanischen Weinbau verbunden. In einem historischen Dokumten von Ser Lapo Mazzei wurde 1398 zum erstenmal das Wort Chianti erwähnt. Die Enkelin Madonna Smeralda Mazzeit heiratete 1435 Piero Agnolo di Fonterutoli und seit dem gehört das Weingut Fonterutoli zum Besitz der Familie Mazzei... mehr Informationen

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Beschreibung

Direkt neben Castellina in Chianti befindet sich der kleine historische Ort Fonterutoli. Früher war es Teil des militärischen Schutzwalls von Florenz. Heute gehört Fonterutoli der Familie Mazzei. Die Weinberge von Fonterutoli umfassen rund 650 Hektar und sind in rund 120 Parzellen unterteilt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 220 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind sehr stark von Kalk- und Sandsteinen geprägt. Die Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione wurde aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Malvasia Nera und Colorino erzeugt. Die Trauben stammen von bis zu 30 Jahre alten Reben, die in rund 400 Metern auf kalkhaltigen Böden stehen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Chianti Classico Gran Selezione für rund 20 Monate in Tonneaux-Fässern aus französischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Rauch, Zeder, Bitterschokolade, Oliven, etwas Leder, Thymian, Pfeffer, Mohn, Veilchen, mineralische und erdige Noten. Am Gaumen ist er konzentriert, sehr saftig, mit mineralisch würziger Frucht, perfekt integriertem Holz, sehr elegant, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin und einem sehr langen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 92 % Sangiovese
4 % Colorino
4 % Malvasia Nera
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2035
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 20
Winzer Marchesi Mazzei - Fonterutoli
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 95
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Marchesi Mazzei Cellar, Via Ottone III di Sassonia n. 5 Loc. Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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