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Reinsortiger Gamay
2018er Château des Jacques Moulin-A-Vent AOC
Maison Louis Jadot - Frankreich / Burgund
Der Moulin-A-Vent von Château des Jacques wurde reinsortig aus Gamay erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Nelken, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, seidig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 127056
Maison Louis Jadot
1859 hatte Louis Henry Denis Jadot sein Handelshaus in Beaune gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Traditionshäusern im Burgund. Aus den Trauben der rund 150 Hektar Reben im Besitz des Hauses (davon allein 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen) erzeugt Jadots "most talented... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Bei Louis Jadot hat man das Potential der Rebsorte Gamay schon vor vielen Jahren erkannt. In diesem Zuge hat Jadot 1996 das Château des Jaques erworben. Rund 27 Hektar sind hier in der Appellation Moulin-a-Vent mit Gamay bestockt. Der Kellermeister Guillaume de Castelnau setzt im Weinberg auf naturnahen Anbau. Die Trauben für den Château des Jacques Moulin-a-Vent wurden streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 8 Monate in Eichenfässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Nelken, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, seidig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Gamay |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2025 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 8 |
| Winzer | Maison Louis Jadot |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Ente, Ratatouille |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich |
| Gewicht | 1 |
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