2021er Epicuro Primitivo IGP

sehr beliebt

Der Verführer aus Apulien

Der Primitivo von Epicuro stammt aus Apulien, die Trauben reifen hier in den höheren Lagen des Anbaugebiets. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, ein Hauch von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, ein Hauch von Würze, süßlicher Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.
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Primitivo
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Beschreibung / 2021er Epicuro Primitivo IGP

Epicuro Primitivo - Rotwein aus Apulien

Die Weinkellerei Femar Vini hat mit ihrem Epicuro Primitivo einen Rotwein geschaffen, der bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt ist. Der Primitivo ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien und wird auch als "Zinfandel Italiens" bezeichnet. Die Trauben für den Epicuro Primitivo stammen von den Hügeln um die Stadt Taranto in Apulien, wo das heiße Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte bieten.

Die Weinherstellung erfolgt mit modernster Technik, um das volle Potenzial der Trauben zu nutzen und eine hervorragende Qualität zu gewährleisten. Nach der Maischegärung wird der Wein für etwa ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche gelagert. Dadurch erhält er seine charakteristische dunkle Farbe, komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie weiche Tannine und eine angenehme Säure.

Der Epicuro Primitivo ist ein perfekter Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Steak, Lamm oder Wild, aber auch zu würzigen Pastagerichten oder kräftigen Käsesorten. Er eignet sich auch hervorragend als Wein zum Genießen und Entspannen nach einem langen Tag.

So schmeckt der Epicuro Primitivo

Der Primitivo von Epicuro stammt aus Apulien, die Trauben reifen hier in den höheren Lagen des Anbaugebiets. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, ein Hauch von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, ein Hauch von Würze, süßlicher Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 113523
Jahrgang 2021
Film ansehen XZe7VQmGzKM
Rebsorten Detail Primitivo
Alkoholgehalt 13
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Fe. Vi. Srl, Monte Porzio Catone, Italien
Weight 1

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.

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