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Eine grandiose Riserva

2016er Fattoria di Felsina Chianti Classico Riserva Berardenga DOCG

Fattoria di Felsina - Italien / Toskana

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Die Chianti Classico Riserva Berardenga von Felsina wurde aus Sangiovese erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Tabak, Weihrauch, Mokka, Kakao, Zimt, Nelken, Thymian, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Rosen. Am Gaumen fleischig, viel samtenes Tannin, enormer Druck und durch seine Saftigkeit eine aristokratische Eleganz, würzige Frucht, vielschichtig, mineralische Kühle und ein sehr sehr langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (End of May 2019, The Wine Advocate) und 92 Punkte von James Suckling.

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Artikel: 124249

Fattoria di Felsina
Fattoria di Felsina

Das Weingut Felsina, dessen Namen etruskischen Ursprungs ist, wurde 1966 von dem Unternehmer Domenico Poggiali gekauft und umfasst ca.70 Hektar Rebfläche. Die Produkte von der Fattoria di Felsina gehören Jahr für Jahr zum besten aus der Toskana... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Chianti Classico Berardenga Riserva stammt aus der im Chianti Classico befindlichen Gemeinde Castelnuovo Berardenga. Die Reben sind zum Teil 50 Jahre alt und stehen in ca. 320 - 420 Metern auf quarzhaltigem Sandstein und Kalkmergel. Die Chianti Classico Riserva wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein rund 16 Monate im Fass. Ein Teil im großen Holzfass aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Tabak, Weihrauch, Mokka, Kakao, Zimt, Nelken, Thymian, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Rosen. Am Gaumen fleischig, viel samtenes Tannin, enormer Druck und durch seine Saftigkeit eine aristokratische Eleganz, würzige Frucht, vielschichtig, mineralische Kühle und ein sehr sehr langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (End of May 2019, The Wine Advocate) und 92 Punkte von James Suckling.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sangiovese
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp salwonische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Fattoria di Felsina
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 95
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte
Auszeichnungen 92 Punkte von James Suckling , 94 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, James Suckling, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Felsina S.p.A. Società Agricola, Via del Chianti 101, 53019 Castelnuovo Berardenga, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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  • Lammgerichte
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