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Viel Frucht und sehr elegant

2018er Kaapzicht Estate Pinotage

Kaapzicht Estate - Südafrika / Stellenbosch

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Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, saftiger Biss und ein sehr langer Nachhall.

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Kaapzicht Estate
Kaapzicht Estate

KAAPZICHT, bereits im Jahre 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt, ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht wegens wählte man den Namen "KAAPZICHT". Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an Großkellereien verkauft... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelary Bowl, hier sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, saftiger Biss und ein sehr langer Nachhall. Ein großer Pinotage!

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinotage
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Kaapzicht Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Pfeffersteak, Schweinegulasch, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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