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Ein toller Cabernet

2017er La Motte Cabernet Sauvignon

La Motte - Südafrika / Franschhoek

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Der La Motte Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, etwas Vanille, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, erdig und lange anhaltend.

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La Motte
La Motte

La Motte in Franschhoek ist ein Treffpunkt der edlen Künste - der des Weinbaus und der der hohen Sangeskunst von Henneli Rupert, Südafrikas Star- Mezzosopranistin und Weinguts-Eigentümerin. Sie übernahm das 1970 von ihrem Vater Dr. Anton Rupert erworbene Weingut nach seinem Tod und steht heute gemeinsam mit ihrem Mann Hein Koegelenberg, CEO von La Motte, an der Spitze des Unternehmens... mehr Informationen

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Beschreibung

Das südafrikanische Weingut La Motte kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Es begann mit dem Kauf eines Stück Anbaufläche im Jahre 1695 durch den deutschen Hans Hattingh. Er benannte das Gut nach seinem Geburtsort in Frankreich, La Motte d´Aigues. Die ersten Reben wurden 1752 von Gabriel du Toit angepflanzt. 1970 kaufte Anton Rupert das Weingut und modernisierte es von Grund auf. Die Trauben für den Cabernet Sauvignon stammen aus 3 verschiedenen Anbaugebieten. Zum einen aus der Walker Bay, Agter-Paarl und Wellington. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, etwas Vanille, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, erdig und lange anhaltend. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215) für 2010.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Franschhoek
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer La Motte
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, 20251 Hamburg
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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