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Begeisterndes Priorat

2017er Mas Doix Les Crestes DOCa

Mas Doix - Spanien / Priorat

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Der Les Crestes von Mas Doix wurde aus Grenache, Carignan und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Cranberries, Brombeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Feuerstein, Graphit, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, viel würzige Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, unwiderstehlicher Charme und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 124370

Mas Doix
Mas Doix

Das Weingut Celler Mas Doix wurde 1998 von den Familien Doi und Llagostera gegründet. Damit wurde eine alte Familientradition, die bis ins Jahr 1850 zurückreicht, wiederbelebt. Die Familien verfügen über rund 15 Hektar Rebfläche im spanischen Weinbaugebiet Priorat. Die historischen Weinberge reichen bis auf eine kühle Höhe von 700 Meter, sie liegen im äußersten Nord-Osten des Priorats... mehr Informationen

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Beschreibung

auf den typischen Schieferböden. Geschützt von 2 Gebirgsformationen, dem Montsant und der Serra del Mollo, entsteht ein einzigartiges, schroffes Mikroklima mit kühler Brise vom nicht allzu weit entfernten Meer. Die deutlich niedrigeren Temperaturen als im sonstigen Priorat und die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verlängern den Reifeprozess der Trauben erheblich und schieben den Erntezeitpunkt oftmals bis in den November hinein. Beim Les Crestes handelt es sich um eine Cuvée aus Grenache, Carignan und Syrah. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Les Crestes für rund 8 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Cranberries, Brombeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Feuerstein, Graphit, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, viel würzige Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, unwiderstehlicher Charme und sehr lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) für 2018.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Grenache
10 % Syrah
10 % Carignan
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 3.2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Priorat
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Mas Doix
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mas Doix, Poboleda, Spanien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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