fruchtig frisch
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Der Charmeur aus der Pfalz
2018er Metzger Prachtstück Rot QbA trocken
Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz
Das rote Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetchgen, Pflaumen, Speck, Unterholz, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt eine dichte Frucht, feine Würze und einen langen Nachhall.
0.75 Liter (11,32 € / Liter)
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13% Alkohol
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Artikel: 124171
Weingut Metzger
Das Weingut Metzger befindet sich in der nordpfälzer Gemeinde Asselheim und verfügt über rund 19 Hektar Rebfläche. Die Familie Metzger betreibt seit mehr als 100 Jahren Weinbau. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Uli Metzger hat mit viel Selbstironie und Hintersinn seinen Familiennamen "verwurstet" und macht die Kuh zu seinem Wappentier. Das Weingut Metzger befindet sich in der nördlichen Pfalz. Seine rund 19 Hektar Rebfläche verteilen sich auf die Asselheimer Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan. In diesem Bereich der Pfalz sind die Böden sehr stark vom Kalkmergel geprägt. Neben den traditionellen Rebsorten baut Uli Metzger hier auch internationale Klassiker an. Das Zusammenspiel des Terroir und das Knowhow von Uli Metzger ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure. Das rote Prachtstück wurde aus Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetchgen, Pflaumen, Speck, Unterholz, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt eine dichte Frucht, feine Würze und einen langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon Regent Portugieser Dornfelder |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 5.8 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Weingut Metzger |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 84 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Pasta mit Tomatensauce, Pfeffersteak, Rindergerichte |
Bewertung | genuss7.de: 84 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim |
Gewicht | 1 |
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