2022er Niepoort Fabelhaft Tinto DOC - Rotwein
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Beschreibung / 2022er Niepoort Fabelhaft Tinto DOC
Niepoort Fabelhaft Tinto - trockener Rotwein aus Portugal
Der Fabelhaft Rotwein aus Portugal ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Das Etikett, das auf das Erlebnis des Raben Huckebein von Wilhelm Busch verweist, ist ein echter Hingucker und macht neugierig auf den Inhalt der Flasche. Der Name Fabelhaft stellt einen Bezug zur Fabel her, da Tiergeschichten als Fabeln bezeichnet werden.
Dieser Kult-Rotwein setzt sich aus den Rebsorten Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional zusammen. Die Trauben stammen aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal, wo sie auf steilen Terrassen wachsen, die in den kargen Schieferboden gehauen wurden. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine komplexe Struktur.
Etwa 80 Prozent des Weins werden im Stahltank ausgebaut, um die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Rest reift für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, um dem Wein eine zusätzliche Note von Vanille und Toast zu verleihen.
Der Fabelhaft Rotwein ist ein kraftvoller und vollmundiger Wein mit einem intensiven Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich mit einer weichen Tanninstruktur und einem langen und nachhaltigen Abgang. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse und ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von komplexen und charaktervollen Rotweinen.
Sco schmeckt der Niepoort Fabelhaft aus Portugal
Der Niepoort Fabelhaft verströmt ein betörendes Bukett von Waldbeeren, Gewürze, Schiefer, feine Röstnoten, ein Hauch von Holz und florale Noten. Am Gaumen füllig, samtig, total ausgewogen, viel würzige Frucht, mineralisch, sehr elegant und mit unwiderstehlichem Charme. Der Niepoort Fabelhaft Tinto DOC ist ein wirklich großartiger Charmeur der Trinkfreude vermittelt.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Tinta Barroca Tinta Cao Tinta Roriz Touriga Francesa Touriga Nacional |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 5.8 |
| Restzucker (Gramm) | 1,1 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Niepoort |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Kaninchen, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Wurstaufschnitt |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite;Albumin aus Hühnerei |
| Verantwortlicher | Niepoort Vinhos S.A., Rua Candido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal |
Weingut
Niepoort
Das Weingut Niepoort im portugiesischen Douro-Tal ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Hier vereinen sich Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Neben den bekannten Vintage und Tawny Ports bietet das Weingut auch moderne, hochwertige Rot- und Weißweine. Besonders hervorzuheben ist die neue Weinlinie "Fabelhaft", die nicht nur durch den Inhalt, sondern auch durch die künstlerischen Etiketten überzeugt. Dirk van der Niepoort, der als einer der innovativsten und erfolgreichsten Weinmacher Portugals gilt, hat es geschafft, das Weingut Niepoort zu einem der besten im Douro-Tal und sogar weltweit zu etablieren.