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Dirk Niepoort und Telmo Rodriguez

2010er Niepoort & Telmo Rodriguez Omlet DOC

Niepoort - Portugal / Douro

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Der portugiesische Rotwein Omlet wird von Dirk van der Niepoort und Telmo Rodriguez erzeugt. Die im Barrique gereifte Cuvée aus Tinta Roriz, Touriga Francesca, Sousao und Alicante Bouschet zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Feuerstein, Rauchfleisch, Kaffee, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, würzige Frucht, mineralische Kühle, viel Saft, sehr samtig, vielschichtig, komplex und fast endlos lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 59,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

Artikel: 122332

Niepoort
Niepoort

Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 168 Jahre alte Traditionshaus ein, um dort seine gewonnenen Erfahrungen und Eindrücke einzubringen. Heute gilt er als einer der innovativsten und unkonventionellsten, aber auch erfolgreichsten Weinmacher Portugals. Nur wenige beherrschen wie er das Zusammenspiel von Tradition und Moderne... mehr Informationen

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Beschreibung

Hinter dem portugiesischen Rotweinprojekt "Omlet" ziehen Dirk van der Niepoort und der spanische Topwinzer Telmo Rodriguez die Fäden. Mit dem Omlet legen die beiden die Messlatte für portugiesische Rotweine sehr hoch. Die Cuvée aus Tinta Roriz, Touriga Francesca, Sousao und Alicante Bouschet wurde in traditionellen Lagares auf der Maische vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von Reben die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Feuerstein, Rauchfleisch, Kaffee, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, würzige Frucht, mineralische Kühle, viel Saft, sehr samtig, vielschichtig, komplex und fast endlos lange anhaltend.

Jahrgang 2010
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tinta Roriz
Touriga Francesca
Sousao
Alicante Bouschet
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 16-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 22
Winzer Niepoort
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Niepoort Vinhos S.A., Rua Candido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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