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Konzentration und Eleganz

2015er Quinta Vale Dona Maria Tinto DOC

Quinta Vale Dona Maria - Portugal / Douro

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Der Quinta Vale Dona Maria Douro Red wurde aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao und Tinta Roriz erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Graphit, Tabak, Mokka, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Schiefer, Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, durckvolle Eleganz, enormer Saft und Zug, würzige Frucht, tief mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, vielschichtig und fast endlos lange anhaltend. 95+ Parker Punkte (238, The Wine Advocate).

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Artikel: 124513

Quinta Vale Dona Maria
Quinta Vale Dona Maria

Cristiano van Zeller ist einer der Douro Boys, jener handverlesenen Gruppe von brillanten, jungen Weinmachern, von denen heute die Spitzenweine des Douro kommen. Er gehört zum alten Adel im Douro und ist einer der besten Portweinproduzenten. Bis 1993 hat er die Edelmarke Noval gemacht, jetzt will er auf seiner Quinta Vale Dona Maria einen Port machen, der Noval schlägt und einen großen Rotwein... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Quinta Vale Dona Maria Tinto wurde aus Trauben eines einzigen Weinbergs im Douro-Tal erzeugt. Die rund 41 verschiedenen Rebsorten stammen von rund 60 Jahre alten Rebstöcken. Hauptsächlich beinhaltet diese Cuvée die Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao und Tinta Roriz. Die sehr alten Rebstöcke stehen in steilen Terrassen auf Schieferböden. Die von Hand gelesenen Trauben wurden ganz traditonell mit den Füßen getreten und auf der Maische vergoren. Anschließend wurde der Douro Red für rund 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Graphit, Tabak, Mokka, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Schiefer, Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, durckvolle Eleganz, enormer Saft und Zug, würzige Frucht, tief mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, vielschichtig und fast endlos lange anhaltend. 95+ Parker Punkte (238, The Wine Advocate).

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Cao
Tinta Roriz
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 0.6
Trinktemperatur 16-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Cassis, Himbeer, Nelke, Rauch, Schiefer, Schokolade, Vanille, Veilchen, Wacholderbeeren, Zeder, Zimt
Charakteristik balanciert, geschmeidig, massives, feinmaschiges Tannin, sauber, schöne Struktur, süffig, Süße-Säurespiel, üppig
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2035
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 21
Winzer Quinta Vale Dona Maria
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 98
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 95 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 98 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Quinta Vale Dona Maria, Sarzedinho, PT - 5130-113 S. Joao da Pesqueira
Alkoholgehalt 15% Alkohol

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