konzentriert
Cabernet Pur

2017er Alois Kiefer Cabernet Sauvignon Bestes Fass Ambrosia Rotwein QbA

Aloisiushof - Deutschland / Pfalz

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Der Cabernet Sauvignon Bestes Fass ist das Flagschiff des Hauses. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Kokos, Rauchfleisch, Paprika, Minze, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, druckvoll, vielschichtig, würzig, mineralisch, viel reife Frucht, feinkörnige Gerbstoffe, saftig, samtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

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Aloisiushof
Aloisiushof

Alois Kiefer und seine Frau Rita haben das Weingut Aloisiushof 1950 in St. Martin gegründet. Aber Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Heute wird es inzwischen in der dritten Generation geführt. Alle Arbeiten im Weinberg und Keller verrichtet die Familie selbst, sie pflegen den... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Qualitätspyramide im Hause Aloisiushof verdeutlicht die Güte der einzelnen Kategorien, vom bodenständigen Rebsortenwein der Linie Tradition, über Element, Stein & Erde, bis hin zum herausragenden Lagenwein in streng limitierter Auflage der Linie Ambrosia. Der Cabernet Sauvignon Bestes Fass ist das Flagschiff des Hauses. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Kokos, Rauchfleisch, Paprika, Minze, Pfeffer, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, druckvoll, vielschichtig, würzig, mineralisch, viel reife Frucht, feinkörnige Gerbstoffe, saftig, samtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 0
Winzer Aloisiushof
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Speisen Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein & Sekthaus ALOIS KIEFER GmbH, Mühlstrasse 2, 67487 St. Martin
Gewicht 1
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