Pfalz

Der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée aus St. Laurent, Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. Ein Kraftbündel mit Eleganz und Finesse. 91 Punkte von James Suckling.

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Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses, der Spätburgunder reifte zu rund 50 Prozent in neuen Barriques, der Rest in gebrauchten. Das Bukett verströmt wunderbare Aromen von Kirschen, Cassis, Vanille, Kakao, Unterholz, Nelken, Lebkuchen, Tabak, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder! 91 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr

Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses und im Falle des Merlot ein wirklicher Verführer. Der Wein verströmt ein röstiges Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Pflaumen, Rauch, Toast, Zeder, etwas Leder, Kakao, Zimt und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und zeigt viel warme Frucht, ein samtenes Gewand, Finesse, Würze, feine Holznoten, erdige Noten, trotz molliger Ansätze zeigt der Wein eine sehr große Eleganz. Erfahren Sie mehr

Der Name ist eine Hommage an einen Vorfahr der Familie Knipser und zwar an Gaudenz Knipser, diesem wurde 1582 das Familienwappen verliehen. Der Gaudenz ist eine in gebrauchten Barriques gereifte Cuvée aus Dornfelder, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein zeigt eine internationale Stilistik und wird oft auch als der kleine Bruder der Cuvée X bezeichnet. Erfahren Sie mehr

Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses, die Cuvée wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und reifte im Barrique. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Kakao, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Vanille, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mit würziger Frucht, sehr gut eingebundenes Holz, feinmaschigen Gerbstoffen, erdigen Noten, er ist vielschichtig, elegant und hallt sehr sehr lange nach. 92 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr

Die Rotweincuvée Petz von Oliver Zeter zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Lakritz, rote Paprika, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Rotweincuvée Deux Nez wurde aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die kraftvolle Note des 2007er Jahrgangs hat diesem Wein ein ungeheures Lagerungs- und Alterungspotential beschert, das durch den Ausbau komplettiert wurde. Ein gehaltvoller und kräftiger Wein mit einer fruchtbetonten, stoffigen Art - der mit einer Fülle geschmacksgebender Würzkomponenten daher kommt. Feine Nuancen von roten Waldbeeren, Süßholz und Kardamom sowie eine Hauch Vanille machen diesen Wein verführerisch. Erfahren Sie mehr

Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Zwetschgen, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Mandellikör, Mokka, Vanille, Rauch, Bleistift, Fichtennadeln, Orangenzesten, rote Paprika, Thymian, Minze, Veilchenpastillen, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, präsente und massive Tannine, tiefe Frucht würzig, druckvoll, zupackend, saftig, samtig, getragen von einer muskulösen Eleganz, mineralisch, vielschichtig, zarte Bitternote, ätherische Anklänge, voller Spannung und ein fast endlos langer und warmer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Das Große Gewächs "Im großen Garten" wurde für 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat eine präsente Nase von Himbeeren, Kirschen, würzig mineralische Noten, Rauch, Zeder, Gewürze und Kräuter. Am Gaumen mit einem extrem kraftvollen Auftakt, üppige Frucht, würzig, mineralisch, finessenreich,tief, sedig, von großer Eleganz und enorm langer intensiver Nachhall. Das ist die Deutsche Antwort auf Burgund. Erfahren Sie mehr

Der Pinot Noir Kaiserberg von Oliver Zeter wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pfirsich, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Mokka, etwas Vanille, Zeder, Tabak, Nelken, Lebkuchen, Marzipan, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, komplex, wunderbar samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, kühl und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Syrah Reserve von Oliver Zeter zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeere, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Zitronenthymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, die konzentrierte Frucht und der muskulöse Körper enden in einer großen Eleganz. Erfahren Sie mehr

Z steht für Zeter und stellt gleichzeitig die rote Spitzencuvée des Hauses dar. Der Wein wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Nelken, Toast, Rauch, Tabak, Pfeffer, Minze, Efeu, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, wunderbare Spannung zwischen Kraft und Eleganz, vielschichtig und sehr sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Die Rotweincuvée Petz von Oliver Zeter zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Lakritz, rote Paprika, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der S.....sprung ist ein trockener Rotwein, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen, neuen Wein verschmelzen lassen. Der Name deutet den für unser Haus neuen Weg mit Nutzung des Cabernet Sauvignon an, sowie das Fremdgehen des deutschen Spätburgunders in einer Cuvée mit den bordelaiser Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt zarte Noten von Cassis und Paprika. Mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen. Am Gaumen wird der markante Eindruck des Weins von einer weichen, samtigen Art ergänzt. Der Wein duftet jung und robust, überrascht dann aber mit Weichheit und Schmelz. Erfahren Sie mehr

Die Spätburgunder Reserve von Knipser reifte im Barrique und wurde aus dem Jahrgang 2007 zum erstenmal produziert. Das betörende und intensive Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Pflaume, Vanille, Tabak, Zeder, Nelken, Rauchfleisch, Zimt, Kardamom, ein Hauch Orangenzesten, Veilchen und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, betörender Schmelz, tiefe Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr samtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, komplex, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Das Weingut Knipser baut diese Rebsorte seit 1993 im Versuchsanbau an. Die Syrah Reserve reifte 2 Jahre im Barrique und 3 weitere Jahre in der Flasche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Bleistift, Lakritz, Kakao, Mokka, Pfeffer, Thymian, etwas Leder, viel schwarzer Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, toller Druck und sehr elegant, vielschichtig, saftig, viel würzige Frucht, kühle Art, sehr samtig, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.. Erfahren Sie mehr

Die Spätburgunder "Reserve du Patron" von Knipser reifte im Barrique. Das betörende und intensive Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Kakao, Kaffee, Zeder, Nelken, Rauchfleisch, Zimt, Kardamom, Marzipan, ein Hauch Orangenzesten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, enormer Saft und Zug, betörender Schmelz, wunderschöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr samtig, hochelegant Eleganz, vielschichtig, komplex, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Pinot Noir Reserve von Oliver Zeter verströmt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Nelken, Lebkuchen, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder! Erfahren Sie mehr

Das Weingut Knipser baut diese Rebsorte seit 1993 im Versuchsanbau an. Der Charakter des Pfälzer Syrah ähnelt am ehesten dem Syrah von der nördlichen Rhone. Neben Aromen von roten Früchten hat er wie dieser kräutrige Noten und einen deutlichen Duft nach weißem Pfeffer. Am Gaumen fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine und lange fruchtig nachklingend. Der 2012er Syrah zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Edelhölzer, Lakritz, Kakao, Mokka, Tabak, ein Hauch Eukalyptus, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, würzig, saftig, samtig, elegant, vielschichtig, saftig, sehr schöne Frucht, kühle Art und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Gault Millau und von Eichelmann. Erfahren Sie mehr

Die Rotwein-Cuvée Anno XVII wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Regent erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Zimt, Nougat, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, vielschichtig, feinwürzig, mineralisch, druckvolle Eleganz, feinmaschige Tannine, gut integriertes Holz und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Winning Pinot Noir 2 wurde in Barriques ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Schokolade, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Nelken, Kardamom, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Black-Print von Markus Schneider ist eine Cuvée aus St. Laurent, Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. Ein Kraftbündel mit Eleganz und Finesse. Erfahren Sie mehr

Das Einzelstück ist ein reinsortiger Portugieser von Reben die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden. Das Bukett ist faszinierend und dicht, es zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Schokolade, Kaffee, Vanille, Toast, Nelke, etwas Ingwer, Orangeschale, Kies, Mandeln und zarte Noten von reifen Bananen. Am Gaumen stoffig, dicht, würzig, mineralisch, der Wein hat eine erotische Ausstrahlung, verfügt über eine vibrierende Spannung, er zeigt viel Saft und Frucht, ist finessenreich, hochelegant und hallt sehr sehr lange nach. Einfach ein Portugieser, wie Sie ihn sicherlich noch nie getrunken haben. Erfahren Sie mehr

Dieser im Barrique ausgebaute Spätburgunder zeigt ein sehr schönes und facettenreiches Bukett von Erdbeere, Himbeere, Rauch, Haselnuss, Kaffee und Unterholz. Am Gaumen kräftig, saftig, feinwürzige Frucht, seidige Textur, kraftvoll und elegant zugleich, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Im Gegensatz zu früher ist dieser Spätburgunder nicht mehr ganz so von der Überseestilistik gepägt, sonder zeigt europäische Eleganz. Erfahren Sie mehr

Die Cuvée No Name wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent erzeugt. Der Wein wurde zum Teil in neuen und zum anderen Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Pfeffer, Minze, Geißblatt, Marzipan, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, feines Holz, schöner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr