Der Altopiano Primitivo wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Unterholz, Zimt, Kakao, Pfeffer, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, kraftvolle Eleganz, viel Charme, sehr samtig und lange anhaltend.

Der Primitivo di Manduria "familiae" wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Kakao, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, weiche Säure, verführerische Art und ein langer Nachhall.

Beim Vittorio von Tre Mani handelt es sich um einen im großen Holzfass ausgebauten Primitivo von der Halbinsel Salento. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Lebkuchen, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant und lange anhaltend.

Mit dem Epicuro Z Italian Zinfandel möchte die Kellerei zeigen, dass man den kalifornischen Zinfandel-Stil auch in Apulien erzeugen kann. Der Primitivo (Zinfandel) wurde im Edelstahltank vergoren und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Feigen, Himbeeren, Lakritz, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, zarter Saft, dichte würzige Frucht, samtig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 98 Punkte von Luca Maroni.

Die Primitivo Riserva 14 aus Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

Der Chunky Red Zinfandel von Mare wurde in Barriques ausgebaut. Die konzentriete Nase zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Brombeergelee, Vanille, Kokos, Buttertoast, Lakritz, Pfeffer, Milchschokolade, Espresso, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

Der I Muri Primitivo zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Himbeerkonfit, etwas Pfeffer, Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Fantini Primitivo zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Himbeerkonfit, etwas Pfeffer, Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Zolla Primitivo di Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeergelee, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Unterholz, Tabak, Zimt, Nelken, Pfeffer, Kakao, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, feinster Schmelz, verführerische zarte Süße, sehr samtig, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

Der Feudo Bannera Primitivo reifte für kurze Zeit im Eichenfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumenkompott, Zimt, Nelken, etwas Vanille, Mokka, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, ausgewogen, saftig, samtig, viel reife Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

Beim Ettores von Tre Mani handelt es sich um einen im großen Holzfass ausgebauten Primitivo von der Halbinsel Salento. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Lebkuchen, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, feiner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant und lange anhaltend.