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  • 2016er Perrin & Fils Côtes du Rhône Reserve AC   fruchtig frisch
    Decanter-Personality of the Year

    2016er Perrin & Fils Côtes du Rhône Reserve AC

    Château de Beaucastel - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Die Côtes du Rhône Reserve wurde aus den Rebsorten Grenache, Mourvedre und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen aus den Lagen um Prebois und Vinsobres. Die Böden sind in diesem Bereich von Ton, Kalk und Kieselsteinen geprägt. Rund 1/4 wurde im Eichenfass ausgebaut, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Unterholz, Lakritz, Kardamom, Rauchfleisch, Pfeffer, Feuerstein und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, tolle Frucht, sehr elegant, samtig und sehr lange nachhallend.

    Die Côtes du Rhône Reserve wurde aus den Rebsorten Grenache, Mourvedre und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen aus den Lagen um Prebois und Vinsobres. Die Böden sind in diesem Bereich von Ton, Kalk und Kieselsteinen geprägt. Rund 1/4 wurde im Eichenfass ausgebaut, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Unterholz, Lakritz, Kardamom, Rauchfl...

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    RebsorteGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischWildgerichteZitronenhühnchen
  • 2013er Château Spencer la Pujade Tradition Corbieres AOC   kraeftig rot
    Verführerisches Südfrankreich

    2013er Château Spencer la Pujade Tradition Corbieres AOC

    Château Spencer la Pujade - Frankreich / Corbieres

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    Der Tradition Rouge stammt aus dem Corbieres. Der Wein setzt sich aus Carignan, Syrah, Mourvedre und Grenache zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Kakao, Rosmarin, Pfeffer, Rauch, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, vielschichtig, feinwürzig, elegant, mineralisch, animierend und sehr lange nachhallend. Gold Medaille beim Concours Mondial Brüssel und beim Concours des Grands Vins de Franc Mâcon .

    Der Tradition Rouge stammt aus dem Corbieres. Der Wein setzt sich aus Carignan, Syrah, Mourvedre und Grenache zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Kakao, Rosmarin, Pfeffer, Rauch, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht,...

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    RebsorteCarignanGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 4 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    AuszeichnungenConcours des Grands Vins de Franc Mâcon : Gold Concours Mondial Brüssel : Gold genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuPutenbrust, PutenkeuleRatatouilleRindergerichte

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